고구마에는 식물성 섬유가 많이 들어 있습니다

1. 면역력 증진에 좋습니다.
고구마에는 비타민과 베타카로틴과 같은 강력한 항산화제 성분이 풍부하게 들어있어 몸 속에 있는 활성산소와 노폐물을 제거해 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호해줍니다.



비타민A가 풍부해 눈의 피로를 풀어주며 면역력 향상에 도움을 줍니다.
2. 피부미용에 좋습니다.

고구마에는 비타민C가 풍부하게 들어 있습니다.
이는 고구마의 피부미용에 큰 도움이 됩니다.

고구마에 있는 베타카로틴 성분이 피부의 노화를 막고 기미, 주근깨를 개선해 줍니다.
3. 다이어트에 좋습니다.

당지수가 50 정도로 다른 음식보다 칼로리가 낮기 때문에 고구마를 먹으면 다이어트에 도움이 됩니다.

또한 고구마의 낮은 칼로리 때문에 쉽게 공복감을 느끼지 않아서 다이어트에 좋습니다.
4. 변비개선에 좋습니다.

특히 고구마를 쪄서 먹으면 장운동이 활발해져 변비를 개선하는데 효과적입니다.
고구마 다이어트는 고구마를 이용한 다이어트 방법으로 고구마를 씻어서 껍질의 색이 녹색에서 갈변되면 생으로 드시고, 껍질이 녹색을 띄고 있을 경우에는 삶아서 드시면 됩니다.

고구마는 칼로리가 낮은데요.

칼로리를 낮추기 위해서는 고구마를 쪄먹는 것이 좋으며, 칼로리를 낮추기 위해서는 물에 삶는 것 보다 쪄서 드시는 것이 좋습니다.

그리고 고구마는 고구마만 섭취하는 것보다 고구마와 물을 함께 먹는 것이 좋습니다.
고구마에는 식물성 섬유가 풍부하게 들어 있어 변비에 좋은데요.

고구마에는 나트륨을 배출시키는 칼륨이 많이 들어 있어 고구마와 같이 먹게 되면 여분의 나트륨을 배출시켜 영양가치를 더욱 높일 수 있으며, 비타민A의 전구체인 카로틴이 풍부해 피부를 매끄럽고, 주름살이 생기지 않도록 하면서 노화방지 효과도 얻을 수 있습니다.
변비를 예방하기 위해서는 비타민A의 작용도 중요한데요.

그리고 비타민C는 멜라닌 성분을 억제해 기미나 주근깨가 생기는 것을 막아줍니다.


베타카로틴은 몸속에서 비타민A로 전환되는데, 이는 피부와 점막을 형성하고 기능을 유지하는데 중요한 역할을 합니다.

그리고 칼륨은 고구마 외에 사과, 고추, 바나나 등에도 많이 들어 있기 때문에 이런 식품들을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

변비를 해결하기 위해서는 수분을 흡수하여 부풀어 오르면 부드럽고 소화가 잘 되며, 몸 속에 있는 노폐물을 빨리 배출시킬 수 있는 고구마를 먹는 것이 좋습니다.
그리고 고구마를 먹을 때는 수분섭취도 꼭 해 주어야 하는데요.

이때는 껍질째 먹는 것이 좋으며, 영양학적인 가치도 껍질에 많습니다.
따라서 고구마는 껍질을 벗기지 말고 깨끗이 씻어서 먹는 것이 좋습니다.



또한, 고구마를 자를 때 나오는 우윳빛 액체인 얄라핀은 섬유소와 더불어 변비 해소에 큰 도움이 되기 때문에 너무 많이 섭취하게 되는 경우에는 변비로 고생하는 경우가 있을 수 있습니다.
따라서 다이어트를 위해 고구마를 드실 경우에는 삶거나 구워서 드시는 것이 좋으며, 생으로 드실 경우에는 한 번에 너무 많이 섭취하지 말고, 하루에 4~5개 정도만 섭취하는 것이 좋습니다.

그리고 혈압이 높으신 분들은 혈압이 높은 분들은 혈압이 높은 분들은 고구마 섭취에 주의하셔야 합니다.

따라서 고구마를 섭취할 때는 염분을 몸 밖으로 배출시키는 칼륨이 풍부한 사과, 바나나, 양파 등을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
1. 고구마에 함유된 식이섬유는 우리 몸에 나쁜 콜레스테롤을 배출한다.

2. 고구마에 풍부한 올리고당은 체내에서 당분으로 바뀌는데 이때 몸에 좋은 비티만 B와 C가 풍부하게 들어있습니다.


3. 고구마에는 펙틴이라는 성분이 풍부하게 들어 있어 장운동을 활발하게 해 주며, 변비를 예방해 주는데 아주 좋습니다.

4. 고구마에는 식물성 섬유가 많이 들어 있습니다.

그리고 장에 남아 있는 노폐물을 원활하게 배출시키기 때문에 체중감량에 효과적입니다.

이는 나트륨 배출을 도와서 다이어트에 도움이 됩니다.
고구마의 효능은 이뿐만이 아닙니다.

고구마에 단백질을 분해하는 효소가 함유되어 있어 다이어트와 변비에 도움을 주고, 피부미용에도 효과가 있습니다.





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