김에는 포피란, 베타카로틴, 비타민B1B2,비타민C등이 풍부한데요

김과 같은 해조류는 우리가 흔히 먹는 해조류에요.
해조류는 비타민과 무기질이 많고 식이섬유와 요오드 성분이 풍부하고, 항산화 성분인 비타민 E가 풍부합니다.



그래서 최근에 건강식품으로 각광받고 있습니다.
김에는 단백질이 약 6% 정도 들어있는데요.

김 한 장의 단백질 양은 계란 한 조각(20g) 정도의 단백질이 들어있다고 해요.
단백질이 풍부해 우리 몸에 좋은 성분이 많습니다.

또한 김에는 비타민이 많아요.
김에는 비타민 A가 풍부하고 B1, B2, B6, C, D, E도 풍부합니다.



이 비타민들은 김 한 장의 비타민 전체 함량이 높다고 하니, 김을 자주 드시면 여러 가지로 우리 몸에 도움이 될 것 같죠?
그럼 김의 효능에 대해 알아볼까요?

김에는 포피란, 베타카로틴, 비타민B1.B2,비타민C등이 풍부한데요.

그리고 김에는 베타카로틴, 비타민B1, 비타민B2와 같은 항산화 비타민이 풍부하게 들어있어요.
이 항산화 비타민은 우리 몸에 유해한 활성산소를 제거해주는 효능이 있어요.

때문에 우리 몸의 노화를 막기 위해서는 활성산소를 제거해 주는 항산화 물질을 섭취해 주는 것이 좋아요.


김에 들어 있는 이 항산화 비타민들이 활성산소를 제거해주는 효능이 있어서 노화를 예방하고, 우리 몸의 면역력을 높여줍니다.

또한 아미노산의 일종인 타우린도 혈관을 이완시켜 주기 때문에 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 도움을 줍니다.

(3) 두뇌발달에 도움 또한 김에 들어 있는 아연 성분은 뇌의 신경세포를 활성화시켜 주기 때문에 두뇌발달에 도움이 됩니다.

김에는 뇌의 신경세포를 활성화시켜 주는 아미노산인 아르기닌, 트립토판이 풍부하게 들어있다고 해요.
김에 들어있는 아르기닌은 뇌의 혈류량을 증가시키고, 뇌의 신경세포를 활성화해 주는 역할을 합니다.

때문에 두뇌활동이 활발해지고, 뇌기능을 향상시키고, 기억력을 높여줍니다.


또한 김에는 트립토판이라는 성분이 있는데, 이 성분은 우리 몸의 세로토닌이라는 호르몬을 활성화시키는 역할을 해요.

(4) 변비개선에 도움 김에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어요.
식이섬유는 장운동을 활발하게 해주고, 변비 개선에 도움을 주기 때문에 변비가 있으신 분들이 섭취하시면 좋아요.

또 김에는 알긴산이라는 성분이 들어있는데요.
이 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 장 연동운동을 원활하게 해주어 배변활동을 좋게 만들어 줍니다.

이외에도 김에는 비타민과 무기질이 풍부하기 때문에 피부가 건조하고 가려운 증상이나 주근깨, 기미, 여드름, 아토피 등의 피부 질환에 좋습니다.

(6) 다이어트에 도움 김에는 한 때 다이어트 식품으로 알려져 있었는데요.
김에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어요.

때문에 칼로리가 낮은 식품 중 하나에요.
김 100g은 쌀밥의 3분의 1정도 밖에 되지 않고, 열량은 30kcal 밖에 되지 않아요.

밥과 함께 먹으면 영양상으로도 다이어트에 도움이 많이 됩니다.
또한 김에는 비타민과 식이섬유가 풍부하기 때문에 쉽게 포만감을 느낄 수 있어요.



때문에 다이어트 식품으로 최고입니다.
(9) 항산화 효과 김에는 항산화 기능이 풍부해요.

김에는 여러 가지 비타민이 풍부하게 들어있지만, 그중에서 항산화 기능을 가지고 있는 비타민E 성분이 풍부하게 들어있어요.

항산화 기능을 가진 비타민E는 활성산소를 제거해주는 역할을 합니다.
김에 성분이 많은 것은 알겠는데, 어떻게 먹어야 하는지 궁금하시죠?

김은 그냥 먹어도 되지만, 데친 후에 소금에 찍어 먹으면 맛이 좋아요.
김은 그냥 먹어도 맛이 좋아요.

하지만 그냥 생으로 드시기는 조금 짭니다.
하지만 소금을 찍어 드시지 마시고, 소금에 찍어 먹는 조미김을 드셔보시는 게 좋아요.

데치는 과정을 거치면 나트륨 함량도 조금 낮아지고, 짠 맛도 줄일 수 있어요.
김은 불에 구워 먹는 게 가장 좋아요.

구워서 조미김으로 먹게 되면 김 특유의 고소한 맛을 더 느낄 수 있고, 맛도 좋아요.

김은 살짝 소금에 찍어 드시면 좋아요.
만약에 집에 소금이 없다면, 김에 기름을 발라서 소금을 대신하셔도 됩니다.

하지만 기름에 소금을 바르면, 김에 기름이 다 흡수가 돼서 김의 영양소를 다 파괴할 수 있으니, 그냥 소금을 찍어 드시는 게 좋아요.
하지만 김을 구우시게 되면, 비타민C가 많이 파괴되니, 살짝 데쳐서 먹으시는 게 좋아요.

김의 효능에 대해 알아보았습니다.

해조류에는 우리 몸에 좋은 영양소들이 많아요.

그래서 많은 영양 전문가들도 해조류의 효능에 대해 칭찬을 하는 것 같습니다.
또한 우리 몸에 필요한 영양소가 풍부하기 때문에 건강식품으로도 좋아요.

그리고 식이섬유가 풍부하고, 비타민E가 풍부하게 들어있어서 피부에도 좋고, 다이어트에도 도움이 많이 된다고 해요.
또한 김은 칼로리가 낮아서 다이어트 식품으로도 좋아요.

그렇다면 김은 어떤 효능이 있는지 알아볼까요?
김은 다이어트에 좋아요.

하지만 저 칼로리 식품이에요.
김은 100g 에 약 30kcal 정도 밖에 되지 않기 때문에 다이어트에 도움을 줍니다.

그리고 김은 식이섬유가 풍부해요.
비타민E는 피부 노화를 막아주고, 피부 트러블을 완화시켜주고, 노화방지에 도움을 줍니다.






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