당근이 우리 몸을 어떻게, 얼마나 좋아하는지 지금부터 당근 효능을 알려드리겠습니다

이번 시간에는 여태껏 모르고 지나쳤던 당근의 효능에 대해 알아보겠습니다.
당근이 우리 몸을 어떻게, 얼마나 좋아하는지 지금부터 당근 효능을 알려드리겠습니다.



2. 피로회복 및 소화촉진 당근에는 비타민B1과 비타민C가 풍부하고 각종 미네랄 성분이 풍부하여 피로회복에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 다이어트 및 변비개선 당근의 칼로리는 100g 기준 30kcal(약 16칼로리) 정도에 불과하며 비타민A 성분이 풍부하여 다이어트 시 섭취해도 좋고, 변비 예방에도 효과적입니다.

특히 체내에 쌓인 활성산소를 제거하는데 도움을 주며 당근 효능의 대표 성분으로 꼽히는 베타카로틴은 혈액 속 나쁜 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 혈액 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

10. 혈액순환 및 피부 건강 당근의 비타민C 성분이 혈관 속 노폐물을 제거하고, 원활한 혈액순환을 도와주며, 피부를 탄력있고 건강하게 가꿔줍니다.

11. 피부 건강 개선 및 기미 예방 당근에 풍부한 비타민A 성분은 우리 몸에서 활성산소를 제거해줍니다.
그래서 피부의 노화를 예방하여 피부건강에 도움을 줄 수 있으며, 기미 예방에도 효능이 있다고 합니다.



당근은 어떻게 먹는게 좋을까?
베타카로틴 성분이 풍부한 당근은 비타민을 비롯한 각종 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 영향을 끼친다.

특히 식사 때마다 당근을 챙겨먹는다면 영양소가 부족하지 않으며, 포만감도 얻을 수 있어 다이어트에도 좋다.
따라서 꾸준히 당근을 섭취하는 것이 좋다.

또한 당근에는 각종 비타민과 칼슘, 인, 칼륨 등의 미네랄 성분이 풍부하여 여러가지 생리작용을 돕는 역할을 한다.

또한 베타카로틴이 풍부하여 건강에 좋은 당근을 꾸준히 섭취하면 건강관리에 효과적이다.


또한 당근에는 비타민C 또한 풍부하여 피로회복과 면역력 강화에도 도움을 주기 때문에, 눈 건강에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하여 건강을 지키는 것이 좋다.

당근의 대표 영양소인 베타카로틴은 생으로 섭취하는 것보다 기름에 조리할 때 더 많이 흡수되므로, 베타카로틴이 풍부한 호박, 단호박, 고구마, 감자, 등 다양한 채소를 섭취해주는 것이 좋다.
하지만 당근에 들어 있는 지용성비타민은 대부분 지용성이기 때문에 가급적 기름에 조리해서 섭취하는 것이 우리 몸에 흡수에 좋다.

당근은 껍질에 베타카로틴이 많이 함유되어 있기 때문에, 껍질을 깎지 않고 먹는 것이 좋다.
당근에 많이 함유된 영양소를 섭취하고자, 당근을 껍질째 갈아서 먹거나 즙을 만들어 먹는 경우도 있는데, 베타카로틴의 흡수율을 높일지는 모르겠지만, 당근이 껍질에 있는 영양소까지 함께 섭취하지 못하므로 껍질을 깨끗하게 씻어내고 섭취하는 것이 좋다.

단 당근은 생으로 먹는 것보다 살짝 볶으면 베타카로틴 흡수를 높일 수 있다.

하지만 기름에 볶으면 지용성비타민이 기름에 녹아 체내 흡수에 오히려 도움이 되지 않으므로, 당근을 기름에 조리할 때는 비타민A의 손실을 방지하기 위해 살짝 볶거나 굽는 것이 좋다.
눈 건강에 좋은 당근의 효능 눈 건강을 위해 꾸준히 섭취하면 좋은 대표적인 식품으로, 당근이 꼽힌다.

당근에는 베타카로틴이 풍부하다.
이뿐만이 아니다.

이러한 당근의 효능을 얻기 위해서는 생으로 섭취하는 것보다 즙을 내어 마시거나 살짝 볶아 섭취하는 것이 좋다.

특히 베타카로틴은 지용성비타민이기 때문에 기름에 볶아 먹는 것이 효과적이다.
당근의 효능을 좀 더 살펴보면.

6. 혈액 건강 및 콜레스테롤 개선 당근에는 비타민A 성분이 혈관 속 노폐물을 제거하고, 원활한 혈액순환을 도와주며, 피부를 탄력있고 건강하게 가꿔준다.





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