때문에 돼지고기의 효능으로 다이어트를 돕는 성분들이 풍부합니다

이번 글에서는 전문가가 극찬하는 돼지고기의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
돼지는 정말 버릴 게 하나 없는 우리네 식품입니다.



돼지고기의 효능은 뭐니 뭐니 해도 저지방 고단백, 고단백의 우수한 영양입니다.
특히 불포화지방산과 필수 아미노산, 아연, 철분, 칼륨, 비타민B1, B2도 풍부하여 '하늘이 내린 최고의 귀한 식품'이라 할 수 있습니다.

저지방, 고단백의 식품이라 했는데, 그렇다면 다이어트에도 좋지 않을까요?
돼지는 고단백 저지방 식품으로, 100% 안심하고 즐기세요~ 고영양 저지방!

다이어트에도 좋은 돼지의 맛 고단백, 저지방, 저칼로리 음식으로 다이어트를 돕는 기특한 식품이 있습니다.

바로 돼지고기인데요.


돼지고기는 특히 다이어트에 좋은 식품으로 잘 알려져 있습니다.

그렇다면 저지방 음식에 고단백 식품이라는 돼지고기의 효능은 얼마나 될까요?
우리 체내에서 합성되지 않는 필수 아미노산이 풍부하게 들어있고, 특히 돼지나 소의 연골인 콜라겐이 많은데요.

저지방 고단백 식품이면서 인, 칼륨, 미네랄이 많아 다이어트를 할 때 부족하기 쉬운 영양을 채워주기에도 알맞습니다.
1. 저지방, 고단백의 우수한 영양을 갖췄습니다.

2. 칼로리가 낮고, 콜레스테롤이 없습니다.


콜레스테롤이나 칼로리가 거의 없어서 다이어트할 때 필요한 영양소를 모두 보충할 수 있습니다.

3. 풍부한 아연과 철분, 칼륨, 비타민B1, B2로 다이어트에 좋습니다.

돼지고기는 다이어트를 하는데 있어 필요한 아연, 철분, 칼륨, 비타민B1, B2가 풍부하게 들어있습니다.
돼지고기는 이 뿐만 아니라 다이어트를 할 때 부족하기 쉬운 비타민B1도 돼지고기에는 매우 풍부합니다.

4. 근육을 만들고, 혈액 속 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.
돼지고기의 효능으로 콜레스테롤이나 칼로리가 거의 없어서 다이어트를 할 때 필요한 영양소를 모두 보충할 수 있습니다.



돼지고기, 제대로 먹자!
돼지고기의 효능에 대해 알아봤다면, 이제 돼지고기를 잘 이용해서 맛있게 먹을 차례인데요.

그럼 우리 돼지고기의 영양을 잘 알고 섭취할 방법에 대해 알아보겠습니다.
1. 돼지는 잡식성이기 때문에 체질이 매우 다양하게 나타납니다.

그렇기에 돼지고기의 특성을 잘 파악해야 합니다.

돼지고기의 특성은?


돼지고기의 특성은 먼저 돼지고기는 저지방, 고단백 식품입니다.

일반적으로 돼지고기는 지방과 콜레스테롤이 많다고 생각하지만, 식품을 통해 섭취하는 콜레스테롤과는 별개의 문제입니다.
돼지고기의 지방은 녹는점이 사람보다 낮고, 인체내에서 녹는점에 도달하는 것은 비교적 늦기 때문에 혈액속으로 흡수가 적습니다.

따라서 흡수되는 콜레스테롤 함량은 적습니다.
고기결이 섬세하고 결합조직도 견고해 소화흡수도 잘되고, 피로회복이 빨라 원기회복에도 탁월합니다.

특히 비타민B는 쇠고기보다 10배나 많아 활동량도 많은 여름, 쉽게 피로를 느끼는 사람에게 좋습니다.


2. 돼지고기의 효능 고단백 고영양 식품으로 다이어트에 좋습니다.

우리 체내에서 합성되지 않는 필수 아미노산이 풍부하고, 특히 불포화지방산의 비율이 쇠고기의 2~3배로 높습니다.

그렇다면 다이어트를 할 때는 어떻게 먹는 것이 좋을까요?
다이어트에 좋은 돼지고기의 특성을 잘 알고, 다이어트를 하는 사람들은 돼지고기의 영양을 잘 파악하여 섭취하는 것이 좋겠습니다.

돼지고기의 다이어트 효과를 제대로 보기 위해서는 조리법도 매우 중요한데요.
돼지고기는 다이어트를 할 때 필요한 아연, 철분, 칼륨, 비타민B1, B2가 풍부하게 들어있고, 돼지나 소의 연골인 콜라겐이 많아 다이어트를 할 때 필요한 영양소를 더 많이 보충할 수 있습니다.

이 때문에 돼지고기의 효능으로 다이어트를 돕는 성분들이 풍부합니다.
돼지고기의 효능, 저지방 고단백이 다이어트에 좋은 이유 돼지고기의 효능, 저지방 고단백이 다이어트에 좋은 이유 돼지고기는 고단백 식품으로 다이어트의 최상의 식품중 하나입니다.

1. 저지방, 고단백 식품입니다.
돼지고기의 100g중 지방함량은 28.5g에 불과하고 쇠고기는 21g, 닭고기는 14.6g, 쇠간은15.4g, 치즈는 18.3g으로 돼지고기는 쇠고기와 비슷한 정도의 지방이 함유되어 있습니다.

그러나 콜레스테롤 함량은 쇠간과 비슷하나 105mg100g, 콜레스테롤이 소간보다 13배나 적습니다.

돼지고기와 쇠고기, 햄, 베이컨, 소시지, 사골, 돼지곱창, 소곱창, 곰탕, 수육 등을 통해 지방을 섭취한다.
반면 돼지고기의 영양적 가치가 떨어지지는 않습니다.

돼지고기에는 지방과 단백질, 무기질이 풍부하게 들어있는데, 이 중 단백질은 우리 체내에서 생성되지 않는 필수 아미노산으로 우리 몸의 세포를 만들어 주고 호르몬의 원료가 되며 피로회복에도 효과가 있습니다.
또한 돼지고기에는 탄수화물의 비율이 높아서 에너지원으로 좋은 식품입니다.

다만 많이 섭취하면 살이 찔 우려가 있어서 하루 45g(소주잔 1잔)이하의 양을 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 철분이 풍부합니다.

(참고- 혈액은 헤모글로빈이라는 단백질을 통해 산소를 온몸 구석구석으로 운반합니다.

비타민B1은 돼지고기에만 함유되어 있습니다.
4. 피로회복에 도움을 줍니다.

5. 다이어트에 도움이 됩니다.
또한 비타민B1이 풍부해서 에너지 대사에 관여하는 효능이 있어 다이어트를 하는데 좋습니다.

비타민B1은 탄수화물, 단백질, 지방을 물질대사하고 에너지를 만들고 정상적인 성장을 하게 하여 특히 내장기관의 성장과 기능을 유지합니다.
7. 두뇌발달에 좋습니다.

돼지고기에는 뇌를 성장시키는 아미노산이 풍부합니다.
사람의 성장과 노화가 생후 1년 동안 가장 현저하게 일어나며 그 후 점차 노화가 진행될수록 노화가 늦춰지는데, 이는 아미노산 중 페닐알라닌이라는 물질이 뇌의 신경전달 물질인 도파민과 노르에피네프린을 합성하는데 중요한 역할을 하기 때문입니다.






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