배추의 효능 중에는 강력한 항산화 효능도 있습니다

이번에는 영양 전문가가 입모아 칭찬하는 배추의 효능에 대해 알아보겠습니다.
배추는 식이섬유와 비타민C가 풍부한 대표적인식품입니다.



식이섬유는 장운동을 활발하게 하고 다이어트에 도움이 됩니다.
배추에 비타민C가 가득하다는 사실은 너무나 잘 알려져 있습니다.

배추 100g만 섭취해도 비타민C 하루 권장량을 채울 수 있습니다.
배추를 포함하고 있는 채소에는 칼슘, 철분, 비타민C가 풍부합니다.

배추에는 특히 칼슘이 많이 들어있습니다.
비타민C가 칼슘의 흡수율을 높여주기 때문에 이런 식품은 꾸준히 먹는 것이 좋습니다.



참고로 비타민C는 수용성 비타민이기 때문에 조리하거나 가공하면 쉽게 손실됩니다.
배추의 비타민C를 섭취하기 위해 가장 좋은 방법은 김치로 만들어 먹는 것입니다.

비타민 C의 손실을 줄이기 위한 방법으로는 배추를 소금에 절이는 것이 가장 좋은 방법입니다.
배추를 절이기 전 소금을 뿌려주면 나트륨의 피해를 줄일 수 있습니다.

배추 효능 - 다이어트에 좋은 김치 다이어트를 하는 사람이라면, 특히 배추김치가 좋습니다.
배추는 100g당 18kcal로 열량이 낮으면서 식이섬유가 풍부해 조금만 먹어도 포만감을 줍니다.



배추는 다이어트 뿐만 아니라 변비 해소에도 도움이 됩니다.

포만감은 저절로 다이어트를 하는 데 도움을 줍니다.

배추에는 비타민A, C, 리보플라빈, 니코틴산 등이 풍부하게 들어있습니다.
특히 배추의 비타민C는 토마토, 고추, 레몬 등에 비해 2배나 높습니다.

비타민C는 피부의 잡티와 주름을 없애주고 피부를 탱탱하게 만들어줍니다.
배추를 먹으면 배변활동이 원활하게 이루어지기 때문에 변비에 도움이 됩니다.



변비가 심하거나 다이어트를 계획하고 있다면, 배추 김치를 먹어보세요.
칼륨은 몸속에 쌓인 나트륨과 노폐물을 배출시키는데 도움이 됩니다.

배추에는 비타민C도 풍부합니다.
배추는 혈관건강을 위해 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.

비타민K는 잇몸을 튼튼하게 해주는 효능이 있습니다.
그리고, 비타민C가 잇몸 건강에도 도움이 되는데요, 비타민C는 잇몸 출혈을 개선하는 효과가 있습니다.



배추김치는 잇몸건강에 아주 좋은 식품입니다.
비타민C는 간을 보호해주고 간기능을 강화해주는 효과가 있습니다.

몸 속에 쌓인 노폐물을 배출시키는데 효능이 있습니다.
그래서, 과음을 하는 사람이라면 배추 김치를 먹으면 좋습니다.

술자리가 잦은 사람이라면 배추김치는 술을 해독하는 효과도 있습니다.
실리비닌은 해독작용이 뛰어난 성분입니다.



배추가 해독작용에 좋은 이유는 앞서 설명한 효능때문입니다.

또한, 글루타민(glutamine) 성분을 함유하고 있습니다.

글루타민이라는 성분은 뇌건강에 필수적인 성분으로 뇌의 신경전달물질을 만드는 원료가 됩니다.
다이어트를 할 때는 글루타민이 부족하기 쉽습니다.

배추를 먹으면 글루타민을 보충할 수 있습니다.
배추의 100g 당 비타민 C 함유량 레몬의 2배 배추에는 빈혈예방에 좋은 철분이 풍부합니다.

배추 150g만 섭취해도 하루 철분 권장량의 50%를 보충할 수 있습니다.
그리고, 빈혈이 있는 사람도 배추를 꾸준히 먹는 것이 도움이 됩니다.

배추에는 비타민C 뿐만 아니라, 메틸메티오닌이라는 성분이 풍부합니다.
메틸메티오닌은 엽산(비타민B 복합체의 일부분)을 만드는데 필요한 성분입니다.

엽산은 빈혈예방에 도움이 되는 성분입니다.
그 외에도 배추에는 철분, 칼슘, 칼륨 등의 영양소가 풍부합니다.

배추의 효능 중에는 강력한 항산화 효능도 있습니다.
배추에 있는 안토시아닌 성분과 설포라페인 성분이 항산화 작용을 일으킵니다.

그리고, 비타민C와 함께 섭취하면 항산화 효과가 더욱 큰 것으로 알려져 있습니다.
배추는 100g 당 비타민C가 30mg로 레몬의 2배입니다.

이 정도면 하루에 배추를 먹는 양이 100g 이라고 해도 비타민C의 함유량은 하루 권장량의 55%입니다.

이 정도면 배추를 매일 먹을만 하죠.
장운동이 활발해지면 변비 해소에 효과적입니다.

그리고, 비타민C가 풍부해 피부 미용에도 좋습니다.
배추는 수분이 90%로 포만감을 줍니다.

장운동이 원활하게 되면 다이어트에 좋을 뿐만 아니라 변비해소에도 도움이 됩니다.
무엇보다 배추의 풍부한 식이섬유는 장의 노폐물을 몸 밖으로 배출시키기 때문에 다이어트 후에 흔히 생기는 변비를 완화하는데 도움이 됩니다.

배추는 100g 당 칼로리가 19kcal에 불과한 반면 식이섬유는 27.9g 들어 있습니다.
비타민B1은 신진대사를 촉진하여 소화를 원활하게 해줍니다.

그리고, 숙취해소에도 도움이 됩니다.
배추 속에는 수분이 98%나 들어 있습니다.

배추는 100g 당 칼슘이 19mg들어 있습니다.
이 정도면 하루 권장량 100%입니다.

또한, 니코틴을 해독하는 데 좋습니다.
이외에도 배추에는 엽산, 아미노산, 칼슘, 아연 등이 풍부합니다.






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