우선 배추는 100그램에 10킬로칼로리밖에 되지 않는 저열량, 저지방 식품입니다
오늘은 영양사 출신이 말하는 배추의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
1. 배추의 효능.
. 우선 배추는 100그램에 10킬로칼로리밖에 되지 않는 저열량, 저지방 식품입니다.
즉 다이어트에 아주 적합한 식품이라는 것이죠.
특히 요즘은 변비로 고생하시는 분들이 많은데요.
그리고 담배의 니코틴을 중화시키고, 소화기관을 튼튼히 해주는 효과가 있어서 담배를 많이 피우시는 분들은 배추를 드시면 좋겠습니다.
마지막으로 배추의 시스틴이라는 성분이 들어 있어서 머리카락의 주성분이 되기도 하는데 이것은 탈모에도 좋다고 하네요.
2. 배추와 탈모.
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우선 배추가 탈모에 좋은 이유는 배추에 들어 있는 비타민C와 미네랄, 그리고 식물성 단백질인 '피토케미칼'이 두피와 모발에 충분한 영양을 공급해주고, 특히 비타민과 유황성분은 머리카락을 구성하는 케라틴 성분과 구조가 비슷해 모발을 윤기 있게 만들어 줍니다.
그리고 김치가 숙성되면 될수록 비타민 함량이 더 높아지기 때문에 숙성된 김치를 드시는 것이 좋겠습니다.
3. 배추와 탈모예방.
. 그리고 배추도 좋은 탈모예방에 도움이 되는 식품입니다.
배추에 들어있는 비타민A와 비타민C는 두피와 모발에 영양을 공급해주고, 두피의 세포를 건강하게 만들어주고, 머리카락의 성장을 도와주기 때문에 탈모 및 손상된 머리카락에 도움이 되겠습니다.
그리고 배추는 혈액을 맑게 해주는 효능이 있습니다.
그래서 자주 드시는 것이 좋습니다.
4. 배추와 피부질환.
배추에는 비타민C와 철분이 풍부해서 피부의 잡티와 주근깨, 그리고 기미와 탈모를 막아 주는 효능이 있습니다.
특히나 비타민C가 피부의 탄력에 좋으며, 콜라겐의 생성을 촉진시겨 주기 때문에 피부질환에도 좋습니다.
그래서 피부나 점막의 저항력을 높여 주는 효과가 있습니다.
그래서 감기를 예방해 주고, 피부가 거칠어지거나 여드름과 주근깨 등 피부질환을 개선하는 효과가 있습니다.
배추의 섬유소와 식물성 단백질을 구성하는 '피토케미칼'이 콜레스테롤의 흡수를 막아주기 때문에 혈액을 맑게 해주고 혈관의 기능을 향상시키는데 도움이 됩니다.
마지막으로 배추의 섬유질과 '사포닌'은 장에서 지방을 흡착해서 배설해 주기 때문에 변비에도 좋습니다.
5. 배추와 노화 방지.
8. 배추와 피부미용.
배추에는 칼슘이 풍부해서 혈액을 맑게 해주고, 또한 섬유질과 '사포닌'은 장에서 지방을 흡착해서 배설해 주기 때문에 변비에도 좋습니다.
10. 배추와 감기 예방.
그리고 배추에는 비타민C가 풍부해서 감기를 예방해 주는데 도움이 되며, 감기를 예방해 주기 때문에 감기로 고생하시는 분들은 자주 드시는 것이 좋겠습니다.
11. 영양만점 배추의 변신.
배추는 밥을 할 때 배추를 넣어서 밥을 하거나 혹은 배추를 잘게 송송 썰어서 배추된장국을 끓여 먹어도 좋습니다.
또한 배추 겉의 푸른색 잎으로 쌈을 싸서 드셔도 좋습니다.
12. 배추의 효능과 활용법.
. 배추에는 비타민C와 철분이 풍부해서 피부의 잡티와 주근깨, 그리고 기미와 탈모를 막아 주는 효능이 있습니다.
주의사항
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