영양 전문가가 입모아 칭찬하는 생굴의 충격적인 효능

:) 먼저 생굴의 영양은?
생굴의 영양은 무기질, 비타민 그리고 칼슘으로 구성되어 있습니다.



무기질은 칼슘, 철, 인이 있고 비타민은 비타민 B1, B2, C, 나이아신 등이 있습니다.
칼슘은 100g당 1,200mg으로 우유 1잔에 해당합니다.

생굴 100g당 열량은?
열량은 100g당 79kcal입니다.

이는 같은 양의 쌀밥의 약 절반 수준입니다.
칼로리도 낮고, 단백질 함량도 높아서 다이어트에 도움이 됩니다.

칼로리가 낮기 때문에 체중 감량에 효과적이며 다이어트를 하면서 생기기 쉬운 변비에도 좋습니다.

생굴 100g당 지방 함량은?
생굴 100g당 지방 함량은 13.2g으로 소고기(안심12.7g)보다도 높습니다.

그러나 지방의 대부분은 혈관 건강에 유익한 불포화지방이고, 포화지방은 콜레스테롤 수치를 높일 수 있으니 너무 많이 섭취하지 않도록 합니다.
굴을 먹으면 정력이 약해진다는 속설이 있는데?

그렇지는 않습니다.

생굴 100g당 타우린이 약 1,050mg으로 많이 함유되어 있습니다.

영양 전문가들은 생굴 100g에는 타우린이 약 1,050mg이 들어 있기 때문에 1~2개의 생굴만 먹어도 일일 권장량을 충족할 수 있다고 합니다.
생굴 100g에는 어떤 영양소가 함유되어 있나?

생굴에는 타우린 외에도 단백질, 비타민, 아미노산, 셀레늄, 아연, 엽산, 철분, 칼슘, 칼슘, 인, 요오드, 구리, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
생굴 100g에는 단백질이 15.0g, 지방이 1.2g, 탄수화물이 4.7g, 그리고 비타민E가 2.5mg 있습니다.

굴은 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있을 뿐 아니라 저지방 식품으로 칼로리도 100g당 47kcal에 불과하기 때문에 다이어트를 하는 사람들에게 좋은 음식이 될 수 있습니다.


굴에 수분이 95% 이상이기 때문에 100g 생굴을 섭취하면 대략 80g 정도를 먹는 셈입니다.

굴 100g당 인이 1,470mg으로 다른 식품과 비교했을 때 가장 높은 편이며 비타민C도 100g당 40mg 정도로 풍부한 편입니다.

그러나 칼슘은 100g당 약 5mg에 불과해 다른 식품보다 많이 낮습니다.
생굴 100g에는 타우린이 약 1,050mg이 들어 있습니다.

타우린은 생굴 100g당 2~4g이 들어 있어 다른 식품과 비교했을 때 가장 많이 함유되어 있는 것을 알 수 있습니다.
굴에는 비타민E가 많아 활성산소로부터 세포를 보호합니다.



비타민E는 피부 미용에 좋을 뿐 아니라 건조함을 방지하고 노화를 방지하는 효과도 있습니다.

생굴 100g에는 비타민E가 2.5mg 있어 굴 100g만 먹어도 성인 하루 섭취 권장량의 30%를 충족할 수 있습니다.

굴에는 칼슘 함량이 100g당 약 2mg 정도로 다른 식품에 비해 비교적 높은 편입니다.
보통 우유 100g에는 100mg의 마그네슘이 함유되어 있어 생굴 100g은 우유 약 23컵 정도만 먹으면 100mg의 마그네슘을 섭취하게 됩니다.

굴에는 아미노산이 풍부하게 들어 있어 간장 기능 회복에 좋고, 글리코겐 보충에도 도움이 됩니다.
생굴 150g을 먹으면 하루에 필요한 철분을 거뜬히 섭취할 수 있습니다.



생굴을 정력제로 착각해서 지나치게 먹는 사람들이 있는데, 이는 잘못된 상식입니다.
생굴에는 타우린이 약 1,050mg이 들어 있습니다.

굴에는 칼슘 함량이 100g당 약 2mg 정도로 다른 식품에 비해 많이 낮은 편이며 100g만 먹어도 성인 하루 섭취 권장량의 30%를 충족할 수 있습니다.
굴에는 타우린이 약 1,050mg이 들어 있어 생굴 150g은 우유 약 23컵 정도만 먹으면 100mg의 칼슘을 섭취할 수 있습니다.






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