아보카도는 '숲속의 버터'라는 별명처럼, 칼로리가 낮고 지방 함량이 낮습니다
아보카도는 '숲속의 버터'라 불리는 고급 과일입니다.
'숲속의 버터'라 불리는 이유는 아보카도가 다른 과일과 비교해서 비타민이 다량 함유되어 있고 칼륨 등도 다량 함유되어 있기 때문입니다.
아보카도는 '숲속의 버터'라는 별명처럼, 칼로리가 낮고 지방 함량이 낮습니다.
아보카도에는 어떤 효능이 있는지 지금부터 알아보겠습니다.
1. 건강에 좋은 아보카도 최근 아보카도가 건강에 좋은 슈퍼푸드라는 사실이 사람들의 입을 통해 알려지고 있는데요, 그 이유는 아보카도가 건강에 좋은 영양소를 많이 함유하고 있기 때문입니다.
아보카도의 '올레산'은 다른 불포화 지방산과 결합되어 있는데 이 '올레산'의 주성분인 올레이산은 콜레스테롤을 감소시켜주고, 몸에 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 수치를 낮춰줍니다.
이 '올레산'은 껍질을 벗겨낸 후에 먹어야 체내 흡수율이 높습니다.
뿐만 아니라 아보카도에 들어있는 '올레산'은 우리 몸에서 항산화 작용을 하여 활성산소를 제거하는 작용을 하며 노화를 촉진하는 활성산소의 작용을 억제하여 세포의 노화를 막아준다고 합니다.
결국 아보카도의 '올레산'은 우리가 생각하는 것보다 우리의 건강에 훨씬 중요한 역할을 하는 것입니다.
아보카도의 '올레산'은 단일불포화 지방산으로 우리 몸에서 생성이 안 되는 지방산이기 때문에 식품으로 섭취해야 우리 몸에서 제대로 역할을 할 수 있을 것입니다.
하지만 아보카도를 많이 먹으면 다른 음식의 섭취량이 줄어들기 때문에 다른 음식의 섭취량을 고려하여 아보카도의 하루 섭취량은 하루에 1~2개 정도가 적당하다고 합니다.
3. 피부노화(皮膚老化) 억제 아보카도의 또 다른 효능은 바로 피부의 노화를 억제하는 것입니다.
아보카도에는 '올레산'이라는 성분이 많이 들어있는데, 이 '올레산'이 피부의 노화를 억제하는 효능이 있다고 합니다.
또한 비타민 E가 풍부하게 들어있어 피부미용에도 좋습니다.
뿐만 아니라 아보카도에는 '루테인'이라는 성분이 들어있는데 이 '루테인'이라는 성분은 피부의 노화를 촉진하는 활성산소의 작용을 억제하는 효능이 있어 피부노화를 예방하는 효과가 있다고 합니다.
결국 '올레산'과 '루테인'이라는 두 가지 성분이 강력한 항산화 작용을 해줌으로써 우리가 피부의 노화를 예방하는 데 많은 도움을 주는 것입니다.
4. 눈 건강(健康) 아보카도에는 눈 건강에 좋은 성분인 비타민 A, 루테인을 비롯한 비타민들이 풍부하게 들어있습니다.
루테인과 제아잔틴의 구성성분인 제아잔틴은 신체에서 합성되지 않기 때문에 식사를 통해 보충해야 하고, 루테인과 제아잔틴의 함량은 아보카도가 단연 최고'라고 하였습니다.
5. 다이어트(diet) 효과(效果) 아보카도에는 풍부한 지방을 포함하고 있어, 다이어트에 효과적입니다.
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