해물찜의 효능 중 소화를 돕는다는 대목이 있습니다

1. 단백질 공급원: 지방함량이 적고 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 된다.
3. 피로회복에 좋은 타우린이 풍부하여 숙취 해소에도 좋다.



5. 스트레스 해소 및 뇌 기능 촉진에도 도움을 줘 두뇌 건강에도 좋다.
해물찜의 영양 단백질 공급원: 지방함량이 적고 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 된다.

해물찜에 어울리는 술 과일주: 복분자주, 매실주, 자두주, 포도주, 더덕주, 오미자주, 산사춘, 설중매, 백세주, 대추주, 산사춘 기타 주류: 청주, 소주, 맥주, 막걸리, 동동주, 증류식 소주 해물찜 만드는 법 재료 해물탕용 가리비, 전복, 낙지, 새우, 오징어, 콩나물, 미더덕, 대파, 청고추, 홍고추 양념: 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 간장, 소금, 설탕, 후춧가루, 소금 만드는 법 1. 해산물은 깨끗이 씻어 손질한 후 끓일수록 맛이 우러나므로 먼저 깨끗이 씻어 소쿠리에 건져 물기를 빼둔다.
2. 볼에 손질한 해물과 분량의 재료를 넣고 반죽한다.

3. 반죽으로 농도를 조절해 놓았다가, 양념과 해물을 버무리고 마지막에 미나리를 넣어 준다.
4. 콩나물은 머리와 꼬리 부분을 떼어 따로 놓고, 대파는 어슷 썰어 놓는다.



5. 접시에 해물찜을 담은 후 콩나물, 미나리를 위에 얹는다.
6. 홍고추, 청고추는 큼직하게 어슷 썰어 씨를 털어내고, 대파는 어슷 썰어 놓는다.

7. 양념장을 만든다.
8. 달군 팬에 식용유를 두르고 5분 정도 볶다가 물을 붓고 양념장을 넣어 끓인다.

9. 콩나물을 넣고 끓이다가 해물을 넣는다.
10. 마지막에 미나리를 넣고 다시 한 번 끓여준 후, 그릇에 담는다.



영양정보 1인분 열량은 130kcal이며, 1일 권장 단백질 섭취량은 60g이다.

탄수화물은 30g, 지방은 26g, 나트륨은 110mg이다.

한 끼 식사 영양 성분표 해물찜의 효능 1. 소화를 돕는다.
해물찜의 효능 중 소화를 돕는다는 대목이 있습니다.

해물찜의 단백질과 지방, 탄수화물에는 소화를 돕는 성분이 들어 있습니다.
소화가 잘되면 장을 깨끗하게 청소해주는 효과가 있어서 변비 예방에도 도움이 됩니다.



해물찜에는 섬유질도 풍부해서 소화를 돕습니다.
콜레스테롤 수치가 높은 분들은 해물찜을 드시면 좋습니다.

3. 혈압을 조절해 준다.
혈압이 높으신 분들은 혈압 조절을 잘 해야 합니다.

혈압은 먹는 것에도 영향을 받지만, 평상시보다 조금만 더 신경을 쓰면 많이 낮출 수 있습니다.
혈압을 낮추려면 비타민 C가 풍부한 과일이나 채소를 드시면 좋습니다.



과일과 채소에는 칼륨 성분이 들어 있어서 나트륨을 몸 밖으로 배출해 줍니다.

4. 간 기능 향상 간 기능이 떨어지면 피로가 쌓이고, 몸이 무겁게 느껴지며, 피부도 칙칙해지고, 면역력도 떨어집니다.

간의 해독 작용은 필수적이지만, 해독 작용과 함께 간세포를 재생시키는 기능도 있습니다.
간 기능이 떨어지면 몸이 무겁게 느껴지고, 피부도 칙칙해지고, 면역력도 떨어집니다.

간을 좋게 하려면 비타민 C가 풍부한 과일이나 채소를 드시면 좋습니다.
과일에는 비타민 C가 풍부해서 간을 깨끗하게 하고 비타민 C를 보충해 줍니다.



5. 근육 생성 체내에서 단백질은 근육의 원료가 됩니다.
아연은 근육 형성에 도움을 주므로 피부 건강에도 좋습니다.

6. 혈관 청소 혈관이 막히면 콜레스테롤 수치가 올라가고, 혈액순환이 원활하지 않게 됩니다.
혈관을 좋게 하려면 혈관 속에 쌓여 있는 노폐물을 제거해 주어야 합니다.

타우린은 콜레스테롤을 분해하고, 혈압을 조절해 줍니다.
7. 뇌 건강 향상 뇌는 에너지를 많이 쓰는 기관입니다.

뇌를 건강하게 하려면 뇌 건강에 도움이 되는 영양분을 섭취해야 합니다.

뇌 건강에 도움이 되는 각종 영양분들이 있습니다.

산소를 공급해 주는 데는 포도당의 역할이 중요합니다.
뇌 기능이 떨어지면 기억력, 인지력 같은 뇌의 기능이 떨어지고, 집중력도 떨어지고, 뇌가 제 기능을 못 하게 되면 기억력이 저하되고, 인지력이 떨어지게 됩니다.

8. 노화 방지 피부는 자외선을 받으면 활성산소가 많이 생성됩니다.
활성산소는 피부조직을 공격해서 주름을 만들고 노화를 촉진시킵니다.

피부가 탄력을 잃은 것처럼 보이면 피부를 구성하는 콜라겐이 줄어들게 되고, 피부가 거칠어집니다.
항산화 성분이 풍부하게 들어 있는 음식은 항산화 비타민인 비타민 C입니다.

나이가 들면 비타민 C가 부족해지기 쉽습니다.
비타민 C는 콜라겐 생성에 도움을 줍니다.

콜라겐이 많이 만들어지면 피부가 탱탱해 보이고, 주름이 덜 생기게 됩니다.
9. 다이어트에 도움 해물찜에 풍부하게 들어 있는 단백질과 지방, 탄수화물은 다이어트에는 좋지만, 칼로리가 높기 때문에 많이 드시면 다이어트에 악영향을 미칠 수 있습니다.

다이어트를 할 때는 되도록 저녁보다 아침이나 낮에 드시는 게 좋습니다.
다이어트 음식은 칼로리가 낮은 것들이 많습니다.

이런 음식은 칼로리가 낮지만, 몸에서 지방으로 축적되기 때문에 다이어트에는 도움이 되지 않습니다.





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