맛도 좋고 건강에도 좋은 회덮밥을 드시면서 건강도 지키시고, 맛도 꼭 보시기 바랍니다

회덮밥은 회의 식감이 그대로 살아있는 것은 물론, 회의 영양적 장점을 흡수할 수 있는 요리법 중 하나입니다.
물론, 회덮밥만 먹어도 영양적인 효능은 충분하지만, 회를 먹지 않는 사람들이라면 더 큰 영양적인 효능을 보실 수 있을 겁니다.



오늘의 회덮밥 요리법으로 더 건강해지시기 바랍니다.

회덮밥 만드는 방법 1. 각종 쌈채소와 양파를 먹기 좋게 채 썰어줍니다.

2. 상추와 깻잎을 손에 넣고 잘게 뜯은 다음, 고추장, 물엿, 마요네즈, 참기름, 깨를 넣고 골고루 버무려 줍니다.
3. 밥을 공기에 넣고 숟가락으로 3~4분 정도 잘 섞어줍니다.

4. 회를 먹기 좋게 썰어줍니다.

5. 밥 위에 회를 올리고 상추, 깻잎을 올린 뒤, 고추장을 넣고 골고루 비벼줍니다.

6. 완성입니다.
회덮밥에 사용된 식재료 및 효능 상추: 상추에는 섬유질이 풍부하게 들어있어서 장 활동을 활발하게 합니다.

깻잎: 깻잎에는 비타민, 루테인, 리모넨 등의 성분을 함유하고 있는 영양소가 아주 풍부합니다.
양파: 양파에는 칼슘 및 철분은 물론 유황성분이 많이 들어있어서 양파껍질에는 좋은 성분이 많습니다.

양파 속에는 퀘르세틴 등의 성분이 함유되어 있어서 체내의 활성산소를 제거해 주고, 항산화 효과를 주는 건강에 아주 좋은 효능이 있는 채소입니다.

고추장에는 캡사이신 성분이 들어있어서 다이어트에 효과적입니다.

또한 고추장이 발효과정을 거치면서 더 좋은 효능을 발휘하는 것 같습니다.
물엿: 물엿의 주성분은 탄수화물로, 회덮밥의 밥을 비벼 먹으면 밥을 먹은 것인데, 밥의 전분이 회에 녹아들면서 더 소화흡수가 잘됩니다.

들깨: 들깨에는 필수지방산 오메가3, 오메가6 등의 지방산이 풍부하게 들어있습니다.
그리고, 들깨에는 비타민A, E, C와 단백질, 칼슘, 철분 등이 풍부하기 때문에 면역력을 높여주는 효능도 있습니다.

비빔밥은 밥과 함께 다양한 채소와 고기, 생선 등의 재료가 고루 섞여 있기 때문에 영양소를 골고루 섭취할 수 있습니다.

비빔밥은 과거 제사나 명절에 많이 먹었던 음식인데, 비빔밥에는 다양한 재료가 들어있어서 각종 영양소를 골고루 섭취할 수 있어서 좋습니다.

이 비빔밥에는 특히 회를 넣어주면 아주 좋은 효능이 있습니다.
회덮밥에는 활어를 사용합니다.

활어회는 생선회의 식감을 그대로 가지고 있습니다.
그리고, 회에 들어있는 지방과 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양소를 섭취할 수 있어서 좋습니다.

비빔밥의 경우 회를 넣어주면 밥의 전분이 회에 녹아들면서 소화흡수가 더 잘되게 해줍니다.

그런데, 밥과 함께 채소와 고기, 생선 등의 재료가 고루 섞어있기 때문에 영양소를 골고루 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.

또한 비빔밥에 회를 넣으면 먹기도 좋을 뿐만 아니라 건강에도 매우 좋습니다.
회덮밥은 건강을 지키는데 아주 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.

회덮밥은 맛도 좋고 건강에도 좋은 아주 훌륭한 음식이죠.
2. 상추가 있으면 상추를 먹기 좋게 뜯어줍니다.

4. 그리고 밥 한 공기를 넣고 숟가락으로 약 3~4분 정도 잘 섞어줍니다.

5. 접시에 먹기 좋게 회를 올리고 상추, 깻잎을 올린 뒤, 고추장을 넣고 골고루 비벼줍니다.

비빔밥은 맛도 좋고 건강에도 좋은 아주 훌륭한 음식이죠.
만드는 방법도 간단하고 맛도 좋기 때문에 누구나 좋아할만한 음식이죠.

맛도 좋고 건강에도 좋은 회덮밥을 드시면서 건강도 지키시고, 맛도 꼭 보시기 바랍니다.





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