아홉째, 강낭콩은 다이어트에도 좋은 효능이 있습니다

강낭콩의 효능에 대해 자세히 설명하자면 굉장히 길기 때문에 간단하게 요약하자면 첫째, 강낭콩은 다이어트가 필요한 사람들에게 좋습니다.
단백질과 탄수화물이 풍부하기 때문에 다이어트를 하는 사람들에게 좋습니다.



강낭콩의 성분 중에 하나가 단백질과 아미노산이 들어있습니다.
셋째, 강낭콩은 붓기를 빼는데도 좋은 효능이 있습니다.

강낭콩은 몸 안의 불필요한 수분을 배출하는 효능이 있습니다.
이런 부종이 발생하면 피부가 푸석푸석해지고 얼굴이 붓고 팔다리나 몸이 퉁퉁 붓는 증상이 쉽게 생깁니다.

강낭콩은 이런 붓기를 빼는데 아주 좋아서 건강에 좋은 효능을 많이 지닌 식품입니다.
넷째, 강낭콩에는 눈건강에도 좋습니다.



강낭콩에는 비타민A와 비타민B가 풍부해서 눈건강에 좋습니다.

다섯째, 강낭콩은 두뇌발달에 좋은 효능이 있습니다.

여섯째, 강낭콩에는 피부미용에도 좋은 효능이 있습니다.
피부를 매끄럽게 해주고 노화방지에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

일곱째, 강낭콩은 탈모예방에도 좋습니다.
몸 속의 노폐물을 빼주는 동시에 머리카락이 나도록 해주기 때문에 강낭콩을 꾸준히 먹으면 탈모예방에 좋습니다.



강낭콩은 따뜻한 성질 음식인데 특히 강낭콩의 주성분 중 하나인 레시틴 성분을 포함하고 있어서 혈관건강에 좋습니다.
때문에 혈액순환이 잘 안되서 손발이 찬 사람에게 좋은 음식입니다.

아홉째, 강낭콩은 다이어트에도 좋은 효능이 있습니다.
단백질은 필수 영양소로 다이어트를 하는 사람에게는 필수적인 영양소인데 강낭콩은 단백질 함량이 높기 때문에 다이어트를 할 때도 도움이 됩니다.

또 강낭콩은 포만감이 높은 음식입니다.
다이어트를 하는 사람이라면 강낭콩을 먹으면 배고픔을 덜 느끼게 되고 또 단백질과 탄수화물이 풍부하기 때문에 다이어트에 필요한 영양을 채울 수 있습니다.



열째, 강낭콩에는 각종 비타민 성분이 많이 들어있습니다.

또 비타민B가 많이 들어있어서 피로해소에 좋습니다.

또 강낭콩에는 비타민C 성분이 많이 들어있는데 이 비타민C는 체내의 활성산소를 제거해 주는 역할을 해서 노화방지에 도움이 되고 피부미용에도 좋은 효능이 있습니다.
하지만 조심해야 할 것은 강낭콩은 차가운 성질을 가진 음식이라서 많이 먹게 되면 설사나 복통을 일으킬 수 있습니다.

강낭콩 고르는 법 강낭콩을 고를 때는 강낭콩의 모양과 크기, 색깔을 살펴보는 것이 좋습니다.
또한 강낭콩 꼬투리 안에 있는 하얀 알맹이를 보고 강낭콩의 모양과 크기가 일정하고 고른 것을 고르는 것이 좋습니다.



강낭콩은 껍질이 얇은 것과 껍질이 두꺼운 것이 있는데 껍질이 얇은 것이 맛이 더 부드럽고 덜 까슬합니다.
껍질이 얇은 강낭콩은 볶아도 잘 부스러지지 않기도 합니다.

하지만 껍질이 두꺼운 강낭콩은 볶으면 잘 부서집니다.
또 국산 강낭콩은 동글동글하고 선명한 노란빛이 있지만 수입산은 갈색이나 붉은색을 띱니다.

때문에 국산 강낭콩이 더 좋다고 알려져 있습니다.
하지만 강낭콩은 대부분 수입된 것을 원료로 쓰기 때문에 우리나라에서 재배되는 것은 국산으로 보기 어렵습니다.



또 수입산 강낭콩은 알이 작고 크기가 일정하지 않습니다.

뿐만 아니라 색깔이 희고 연한 것도 국산인지 수입산인지 구별할 수 있습니다.

국산 강낭콩은 알이 희고 크기가 다 고른 편에 속합니다.
색이 연하고 알 크기가 균일한 것은 수입산일 수 있으니 피하는 것이 좋습니다.

국산 강낭콩은 물에 불려서 삶는데 잘 안삶아지고 알이 고루게 퍼지지 않습니다.
때문에 삶아서 까슬까슬한 느낌이 드는 것이 국산 강낭콩에 속합니다.

때문에 삶았을 때 알에 껍질이 붙어있는 느낌이 들기도 합니다.
강낭콩 보관법 강낭콩 보관법은 상온에 보관하는 것입니다.

상온에서 보관하면 강낭콩이 금방 상할 수도 있으니 냉장고에 잠시 넣었다가 드시는 것이 좋습니다.
장기간 보관할 때는 건조제를 넣어 보관하시면 좋습니다.

또 냉동보관을 하면 최대 1년까지 드실 수 있습니다.
<강낭콩의 효능> 강낭콩은 콩의 종류 중에서 탄수화물 함량이 높은 편에 속하고 단백질과 지방성분은 낮은 편이다.

또한 탄수화물에는 녹말이 많이 들어 있는데 보통 한 개의 건포도에 들어있는 함량과 비슷하다.

따라서 밥에 넣어 먹거나 떡이나 과자의 소로 많이 쓰인다.

또한 강낭콩에는 비타민 B가 많이 들어 있다.
그리고 콩이나 콩 요리에 들어있는 사포닌은 변통을 좋게 하는데 특히 효과가 좋은 성분으로 알려져 있다.

식이섬유가 많아 다이어트에 좋은 강낭콩 강낭콩에는 다이어트에 효과적인 식이섬유가 많아 다이어트에 좋은 음식으로 많이 알려져 있다.
강낭콩의 다이어트 효능 식이섬유 때문에 포만감이 크다.

강낭콩의 다이어트 효능은 칼로리가 100g당 27kcal 정도로 매우 낮기 때문에 다이어트시 섭취에 부담이 없다.
식이섬유가 풍부하여 포만감이 크다.

식이섬유는 장운동을 활발하게 해줘서 변비를 예방해 다이어트에 효과적이다.





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