대추차를 마실때 주의할점은 지나치게 많이 마시지 않는 것입니다

이번에는 외국 전문가들이 극찬하는 대추차의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
1. 대 추 차 카데킨이 풍부해 장 기능을 활성화시켜 변비를 없애주고,익혈 작용과 제독 작용을 통해 설사를 멈추게 합니다.



1 대추 20개는 씨를제거하고 편으로 썰어 대추의 주름 부분까지 물에 담습니다.
2 물이 끓으면 약간의 황설탕을 넣어 시럽을 만든 후 대추 시럽을 대추 물에 넣어 마십니다.

3. 대추차를 끓일 때 주의할 점!
냄비에 대추와 물을 넣고 센 불에서 끓이다가 중불로 낮추어야 합니다.

끓어오르면 불을 약하게 줄이고,자연스럽게 물이 줄어 들때까지 더 끓인 후 불을 끄고 어느 정도 조금씩 찻잔에 부어가며 입맛에 맞게 마십니다.
3. 대추차 만드는 법!



1 물 600cc에 말린대추와 당귀,당귀를 넣고 센불로 끓인다.

2 물이 끓으면 불을줄이고 물이 반으로 줄때까지 달입니다.

비타민이 풍부하여 '비타민나무'라고 불리기도 하는 대추차는 쇠약한 내장의 기능을 골고루 회복시키고 전신을 튼튼하게해주는 것은 물론 신경을 안정시키고 노화를 방지하는 효과가 있습니다.
1 대추차를 만들기 위해 먼저,잘 씻은 대추를 옅은 소금물(100CC정도)에 담갔다가 두 번째 씻은 후,얇게 저미고 전체를 2~3분 정도 골고루 절인 후 깨끗한 병에옮겨 놓습니다.

2 이 표면에 준비한 대추와 저민 마늘, 물을 붓고 센불로 끓인 후, 끓으면 약한 불로 푹 달입니다.
3 건더기는 체로 걸러내고 국물만 찻잔에 따라 낸 다음 황설탕을 넣어 녹입니다.



4 입맛에 따라 대추의 맛을 조절할 수 있으며,대추차는 물론 대추채를 활용해도 좋습니다.
1 건대추를 물에 넣고 센불로 끓기 시작하면 중불로 줄입니다.

단것을 좋아하는 사람은 대추로 단맛을 조절합니다.
2 물엿: 대추차 = 3: 1 정도의 비율로 해서 끓입니다.

찻잔에 황설탕을 조금 넣고 대추채를 넣어서 끓입니다.
물을 부어 은근한 불에서 달입니다.



대추차는 특별한 후식으로도 좋지만 바쁜 아침에는 모닝커피 대신으로 마셔도 좋습니다.

대추차를 끓일 때에는 약한 불에서 은근히 끓여야 합니다.

그밖에도 잘 배합하면 진정, 강장 작용에도 효과가 있습니다.
여기서 대추차를 마실때 주의할점은 지나치게 많이 마시지 않는 것입니다.

1 찻잔에 대추차를 붓고 끓는 물을 부은 뒤 잘 젓습니다.
2.3~4 분 후에 대추차의 효능이 한 눈에 들어옵니다.



1 8인용 찻잔에 끓는 물을 붇고 준비한 대추를 띄워 마시면 연한 대추차를 맛볼 수 있습니다.
<대추차 만드는 방법> 1. 대추를 돌려 깎기해서 씨를 빼낸뒤 적당하게 썹니다.

2. 대추를 약한불에 은근하게 끓인 다음 물에 잠길 정도로만 붓고 대추를 잠시 담가뒀다가 건져냅니다.
3. 약탕기를 준비해서 대추가 충분히 잠길 정도의 물을 붓고 끓이다가 불을 줄여서 뭉근하게 달입니다.

4. 대추의 맛이 달고 달면 설탕이나 꿀을 넣어 좀더 오래 달입니다.

5. 대추차를 찻잔에 담고 대추를 띄웁니다.


※ 생대추는 씨가있어서 먹을때 불편할수가 있으니 말린대추를 사용하는것이 좋습니다.

2. 빈속에 먹지마세요.
3. 오래 달여서 엑기스를 완전하게 만들지 말고 2~3개 정도씩 먹어보고 자신의 몸상태에 맞게 먹도록 하세요.

4. 냉수에 먹지마세요.
5. 대추차를 마시는 중에 찬바람을 쐬지마세요.

6. 대추차를 먹고 부작용이나 이상징후를 느낄때는 즉시 따뜻한 물을 마셔주세요.
7. 대추차의 효능을 맹신해서는 안됩니다.

평소에 대추차를 마시면 체질을 개선할 수 있다고 생각하시는 분이 계십니다.
건강에 좋은 대추차를 먹는다고 해서 평소에 먹는 음식을 다 끊거나, 너무 적게 드시면 안됩니다.

평소에 드시던 대로 음식을 섭취하되,몸이 약해지거나 이상증세가 나타날 때에는 대추차 말고 다른 음식을 드시는 것이 좋습니다.





주의사항
글에는 잘못된 내용이 있을 수 있으며, 이에 대한 모든 판단은 독자의 책임입니다. 필자는 글의 내용으로 인한 모든 피해에 대해 일체의 책임을 지지 않습니다.
판단이 어렵거나 불가능한 경우 반드시 전문가에게 문의하시기 바랍니다. 감사합니다.