이외에도 건강을 위해서 대추죽을 끓여서 먹기도 했습니다
대추와 궁합이 잘 맞는 대표적인 식품으로는 대추와 마늘, 양파가 있습니다.
- 소화기능을 도와주고 위산을 중화시켜줍니다.
8) 술을 담글 때 - 대추가 몸에 좋은 것은 술에 잘 안 취하고 숙취가 덜 해서입니다.
술을 마신 다음날 꿀물이나 대추차를 마시면 대추가 이런 효능을 발휘합니다.
9) 대추로 술을 담궈 먹어도 좋고 대추즙을 만들거나 차로 달여 먹어도 좋습니다.
11) 단백질이 풍부하여 대추는 강장제로서 탁월한 효능을 발휘 하는 것으로 알려졌습니다.
대추에는 우리 몸에 유익한 여러 성분들이 함유되어 있어 자양강장, 스트레스 해소, 손발이 찰 때, 불면증, 피로회복에 좋습니다.
12) 대추의 성질은 따뜻하며 독이 없고 맛이 달며 독이 없는데 이것이 우리 몸을 건강하게 만듭니다.
13) 대추차 - 대추 10개와 물1되를 넣어 약한 불에서 약 2시간동안 달여서 먹으면 몸안에 과도하게 쌓인 습담을 중화시켜줍니다.
대추는 요리를 해먹어도 좋고, 차를 끓여먹어도 좋고, 말려서 가루로 만들어 먹으면 건강에 더욱 도움이 됩니다.
2. 건강에 좋은 대추차 만들기 - 대추차는 대추를 우려서 만든 차입니다.
오래전부터 대표적인 처방으로는 "대추생강차"가 있습니다.
이외에도 건강을 위해서 대추죽을 끓여서 먹기도 했습니다.
1) 대추와 생강을 1:1 비율로 끓여 대추차를 만들어 먹으면 좋습니다.
3) 대추차를 달일 때 단맛을 위해 설탕을 넣기도 하는데 대추와 설탕은 단맛을 낼뿐 건강에는 아무런 도움이 되지 않습니다.
건강을 생각한다면 설탕보단 꿀을 넣는 것이 더 좋습니다.
4) "대추차"는 겨울이 제철입니다.
- 대추차는 약간 따뜻한 성질을 가지고 있습니다.
대추가 몸에 좋은 것은 따뜻한 성질 때문입니다.
대추는 수족냉증에 도움이 되기 때문에 겨울에 적합한 건강차이고, 몸에 열이 많은 사람들이 먹어도 괜찮습니다.
5) "대추차"는 겨울에 좋은 차이지만 여름에 먹어도 좋은 차이기도 합니다.
- 여름에 대추차를 먹으면 더위를 이기는데 도움이 될 뿐만 아니라, 더위를 타는 사람들에게도 좋다고 합니다.
대추차는 보통 몸에 좋지 않다고 생각하시는 분들이 많은데 오히려 건강에 좋다고 합니다.
6) 대추는 오래전부터 대표적인 처방으로 "대추생강차"가 있습니다.
하지만, 대추가 아무리 영양가가 풍부하고 좋은 음식이라고 하더라도 한 가지만 많이 먹는 것은 좋지 않습니다.
1) 대추는 생으로 먹을 때보다 쪄서 먹을 때 영양가가 높습니다.
- 대추를 생으로 먹을 때는 대추씨를 제거하여야 하지만, 말려서 먹을 때는 대추씨까지 먹어도 괜찮습니다.
2) 대추차를 만들어서 먹을 때도 대추를 빼고 만들어야 합니다.
3) 대추는 성질이 비교적 냉하기 때문에 허약체질, 허리와 다리가 냉하고 아픈 사람이 많이 먹도록 하세요.
4) 대추는 단맛이 강하여 많이 먹으면 몸에서 열이 나는 열이 많은 사람이 먹으면 좋지 않습니다.
- 많이 먹으면 설사를 할 수도 있습니다.
5) 몸이 차고 마른 사람이 대추를 많이 먹으면 살이 찌고 건강에도 좋지 않습니다.
4. 혈액순환, 치매예방에 도움을 주는 대추죽 만들기 - 보통 아침에는 부담스러워서 일어나기 힘들어하지만, 아침을 부담스럽게 먹으면 몸이 가벼워서 하루를 활기차게 시작할 수 있습니다.
1) 하루에 8시간 이상 수면을 취해야 하는 분들 - 전날 대추를 많이 먹으면 다음날 아침에 일어날 때 컨디션이 좋지 않습니다.
따라서 잠이 깨기 힘들어집니다.
대추를 먹지 말고, 우유나 물에 꿀,흑설탕을 1:1:1 비율로 섞어 꿀물을 타서 먹으면 숙면을 취할 수 있습니다.
2) 신경이 예민하여 잠을 잘 못 이루시는 분 - 대추씨에 신경을 이완시키는 성분이 있어 대추씨를 제거한 다음에 대추를 먹어야 숙면이 도움이 됩니다.
5) 대추는 성질이 따뜻한 음식이어서 손발이 찬 사람에게 잘 맞습니다.
- 불면증으로 고생하는 분들은 따뜻한 대추차를 끓여서 드시면 도움이 됩니다.
- 대추는 건조시키면 단맛이 강해집니다.
1) 대추씨에는 신경을 이완시켜 잠을 편하게 자는데 도움이 됩니다.
- 대추씨에 신경이완 성분이 많이 들어 있기 때문에, 씨를 제거한 다음에 대추를 먹으면 신경을 이완시켜 잠이 잘 오게 하는데 도움이 됩니다.
- 피부 건강에 좋은 대추!
껍질째 드시기 바랍니다!
- 대추에 들어 있는 비타민 c는 감귤보다 더 풍부하여 주름 완화, 피부미백, 여드름에 도움이 되며, 피부를 희고 깨끗하게 해주는 효과가 있습니다.
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판단이 어렵거나 불가능한 경우 반드시 전문가에게 문의하시기 바랍니다. 감사합니다.
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