다이어트에 좋은 렌틸콩 효능 렌틸콩 다이어트에 좋은 이유는?

렌틸콩은 세계 5대 건강식품 중 하나로 꼽힐 정도로 유명한데요.
렌틸콩에 대해 알아보기 전에 우선 렌틸콩 효능에 대해 알아보겠습니다.



렌틸콩 효능 - 노화방지, 미용효과 렌틸콩이 유명해진 이유중 하나는 바로 노화방지 효과 때문입니다.
렌틸콩에는 노화를 방지해주는 항산화성분인 비타민E, 각종 비타민, 미네랄이 풍부합니다.

특히 렌틸콩에는 콩 속 노화를 방지하는 폴리페놀성분이 풍부한데요.
폴리페놀은 일종의 항산화 물질로 노화를 촉진하는 활성산소를 억제해줍니다.

또한 콩 속의 성분이 주름의 원인인 활성산소를 제거해줘 얼굴주름과 잡티를 개선해주는 역할을 합니다.
또한 피부 속 콜라겐과 엘라스틴의 생성도 촉진해줘서 피부를 윤택하게 해주며 피부를 매끄럽고 탄력있게 해줍니다.



이밖에도 신진대사 기능을 원활하게 해주며 불면증과 신경을 개선해주는 효과도 있습니다.
렌틸콩 다이어트효과 렌틸콩 다이어트의 가장 큰 장점은 다양한 요리에 활용할 수 있다는 것입니다.

우선은 렌틸콩 100g을 기준으로 칼로리를 계산해봤습니다.
렌틸콩 칼로리: 130kcal100g 일단 섭취방법은 하루 100g을 기준으로 했지만, 포만감을 위해 하루 1~2번 정도 먹어주면 좋습니다.

또한 렌틸콩은 식이섬유가 많은 음식으로 포만감을 주기 때문에 식사량 조절에도 좋습니다.

다이어트에 좋은 렌틸콩 효능 렌틸콩 다이어트에 좋은 이유는?


우선 렌틸콩은 고단백질 식품로써 다이어트에 효과적입니다.

콩은 100g당 약 35~45kcal정도 밖에 되지 않기 때문에 다이어트시 섭취하면 아주 좋습니다.
이밖에도 렌틸콩은 식이섬유가 많아 변비를 예방해주고 변비가 있는 분은 식이섬유의 도움을 받아서 변비 개선 효과를 볼 수 있습니다.

콜레스테롤 수치를 낮춘다!
렌틸콩은 불포화지방산이 풍부한 식물입니다.

또한 식이섬유와 아연이 풍부해 혈관을 확장해주고 혈액 순환을 원활하게 해줍니다.


특히 마늘과 양파에 들어있는 성분은 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 주기 때문에 양파와 마늘을 함께 섭취하면 더욱 효과가 좋다고 합니다.

피부미용에 좋다!

비타민B는 피부를 매끄럽게 해주고 피부 속 수분과 영양분을 공급해주어 피부를 건강하고 촉촉하게 해줍니다.

또한 식이섬유가 풍부해 변비를 예방해주고 포만감을 주며 탄력있고 건강한 피부를 만드는데 효과적입니다.
뼈 건강에 좋다!

렌틸콩에는 칼슘이 풍부하게 들어있습니다.


변비에 좋다!

식이섬유는 변비에 도움이 될 뿐만 아니라 숙변 제거에 좋은 효과를 발휘합니다.
탈모예방한다!

렌틸콩은 100g당 약 20mg의 식물성단백질이 있어 탈모 예방에 좋습니다.
렌틸콩은 모발을 윤기있게 하고 모발성장을 촉진시켜서 탈모를 예방해주는 효과가 있습니다.

콩 종류이기 때문에 소화가 잘 안되는 경우가 있는데요.

이럴때는 살짝 데쳐서 섭취해주시길 바랍니다.

또한 렌틸콩은 찬 성질이 있기 때문에 장기복용시 몸이 찬 체질인 분들은 설사를 할 수 있습니다.
부작용으로는 렌틸콩은 소화되는 시간이 길기 때문에 소화기능이 떨어지는 분들은 속이 더부룩함을 느낄 수 있습니다.

이런 경우에는 식후에 섭취해주시는게 좋습니다.
저는 렌틸콩 100g을 기준으로 했을 때, 포만감이 빨리 찾아와 과식을 예방해주고 변비 예방에 좋으며 소화가 잘되서 좋더라구요.

또한 다이어트시 변비있으신 분들에게 정말 좋은 음식이 될 것 같아요!
그리고 무엇보다 맛있습니다.

전 개인적으로 렌틸콩을 좋아해요~ 이번에는 렌틸콩의 효능과 고르는법에 대해 알아보겠습니다.
렌틸콩 고르는법 조리법 (1) 잘 건조된 렌틸콩이 좋습니다.

(2) 렌틸콩은 짙은 녹색에 표면이 매끄럽고 모양이 고른 것을 골라야 합니다.

(3) 표면이 울퉁불퉁하거나 검고 물기가 있으면 좋지 않습니다.

(4) 렌틸콩은 깨끗하게 씻어서 조리하는 것이 좋습니다.
(5) 렌틸콩은 식이섬유가 많아 과다 섭취시 소화가 잘 되지 않으니 하루 권장량을 충분히 먹어주세요.

(7) 렌틸콩은 조리할 때 소금을 적게 사용하며, 기름을 적게 사용합니다.
(8) 렌틸콩은 살짝 데치거나 끓는 물에 삶아서 먹는것도 좋지만, 식감이 너무 물러져 버렸다고 생각하시면 렌틸콩 스프처럼 다른 채소와 함께 조리해서 먹어도 좋습니다.

(9) 렌틸콩은 껍질을 제거하지 않고 통째로 먹는것이 좋습니다.
렌틸콩 효능 (1) 다이어트 효과 렌틸콩은 100g당 약 35~45kcal의 저칼로리 식품이기 때문에 다이어트에 도움을 줍니다.

저칼로리 식품은 적은 칼로리와 포만감으로 다이어트 시 식사량 조절에 도움을 줍니다.
(2) 노화방지 렌틸콩에는 노화를 방지해주는 항산화물질인 비타민E, 비타민, 미네랄이 풍부하기 때문에 노화를 촉진시키는 활성산소를 억제시켜줍니다.

(3) 피부미용 렌틸콩에 풍부한 비타민E와 비타민이 피부 속 수분과 영양분을 공급해 피부를 윤택하게 해주기 때문에 피부를 부드럽고 매끄럽게 해주며 피부를 탄력있고 건강하게 해줍니다.

특히 변비가 있으신 분은 렌틸콩을 섭취하면 변비가 개선된다고 합니다.

또한 식이섬유가 풍부해 콜레스테롤을 낮춰주며, 신진대사 기능을 원활하게 해주어 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다.
특히 콩의 종류이기 때문에 소화가 잘 안되시는 분들은 살짝 데쳐서 섭취해주시면 소화에 좋습니다.

(6) 불면증해소 렌틸콩에 풍부한 트립토판이라는 성분은 수면호르몬의 분비를 촉진시키는 신경전달물질을 생성해줍니다.
이는 불면증 해소에 도움을 줍니다.

또한 트립토판 성분은 불면증 이외에 우울해지는 증상을 막아주는 효과가 있습니다.
(7) 눈 건강 렌틸콩에는 눈의 피로를 풀어주고 세포를 재생시키는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있습니다.






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