사과의 껍질에는 과육보다 훨씬 많은 펙틴이 들어 있습니다

이번 글에서는 전문가들이 입모아 칭찬하는 사과의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
사과에는 사과산, 구연산, 주석산 등의 유기산이 많습니다.



유기산이 풍부하면 비타민과 무기질이 잘 자랍니다.
이들 영양소는 모두 면역력을 높여줍니다.

사과에는 식이섬유가 많습니다.
사과껍질에 들어 있는 펙틴은 장 건강에 유익한 성분으로 알려져 있습니다.

사과의 껍질에는 과육보다 훨씬 많은 펙틴이 들어 있습니다.
폴리페놀이 많이 들어 있는 사과는 다이어트와 피부미용에 좋습니다.



폴리페놀은 항산화작용이 있습니다.

피부세포를 늙고 병들게 하는 활성산소를 없애줍니다.

피부노화를 방지해주는 사과의 항산화작용은 사과껍질에 많은 베타카로틴이라는 성분 덕분입니다.
비타민은 면역력을 높이는 데는 도움을 줍니다.

사과에는 비타민A, 비타민C, 비타민E, 비타민P가 많습니다.
비타민A, 비타민C, 비타민E는 폐건강에 도움을 줍니다.



피부와 점막을 건강하게 해줍니다.

비타민E는 활성산소가 일으키는 손상을 막아줍니다.

팩틴은 사람의 몸에 흡수되면 콜레스테롤을 흡착해 배출하는 역할을 합니다.
칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮춰줍니다.

사과껍질의 펙틴은 장에서 장운동을 도와 변비에도 효과적입니다.
펙틴이 장기능을 높여주는 덕분입니다.



사과 한 개는 식이섬유 4kcal 정도를 포함하고 있습니다.

사과는 껍질째 먹어야 영양을 최대로 섭취할 수 있다는 말입니다.

이 석세포에 들어있는 성분이 변비를 예방하고 숙변을 제거해 줍니다.
식이섬유는 장기능을 도와 배변운동을 좋게 합니다.

펙틴이 지방이 뭉친 석세포에 들어가면서 쌓여있던 지방이 빠져나오게 해서 변비를 예방해 줍니다.
펙틴은 또 장에서 소화흡수가 되지 않고 대장에서 장내 세균에 의해 발효되면서 분해되어 변을 부드럽게 만들어 주고 장을 깨끗하게 해 줍니다.



펙틴의 장기능 개선기능은 사과껍질에 들어있는 폴리페놀이라는 성분 덕분입니다.

쿠에르치틴은 콜라겐을 증가시키는 기능이 있습니다.

쿠에르치틴이 피부노화를 막아주는 이유는 피부세포가 늙는 것을 막는 덕분입니다.
쿠에르치틴은 피부에 쌓인 유해한 과산화물질을 없애줍니다.

피부탄력이 생기고 주름이 줄어듭니다.
사과는 생으로 먹는 게 가장 좋습니다.



사과를 껍질째 먹으면 항산화물질을 더 많이 섭취할 수 있지만, 껍질에는 과육에 많은 항산화물질이 있습니다.
따라서 사과 껍질을 먹는 것이 좋습니다.

사과껍질의 펙틴은 또 장에서 소화흡수가 되지 않고 대장에서 장내 세균에 의해 발효되면서 분해되어 변을 부드럽게 만들어 주고 장을 깨끗하게 해 줍니다.
▶ 사과 1개(200g기준)의 영양성분은?






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