해물찜을 어떻게 하면 맛있게 만들수 있나요?

01) 기억력 향상에 효과적입니다.
해물찜 요리는 영양학적인 저열량, 저지방 식품으로 다이어트에 좋으며, 타우린 성분이 풍부하여 뇌기능 활성화에도 효과적이다.



02) 피부를 매끄럽게 해줍니다.
해물찜 요리는 칼로리가 낮고 지방함량이 적어 다이어트에 좋다.

다이어트시 피부가 거칠어지게 되는데 이때 콜라겐이 많이 들어있는 해물찜 요리를 섭취하면 피부를 매끄럽게 해주는 효능을 볼 수 있다.
또한 타우린 성분으로 인해 피로해진 간장을 회복시켜 주는데도 효과적이다.

03) 눈 건강에 좋습니다.

눈 건강을 위한 영양제로 루테인 성분이 많이 알려져 있는데요.

04) 정력 증강에 효과적입니다.
05) 숙취해소에 효과적입니다.

많은 분들이 술을 드시고 난 뒤 숙취 때문에 고생을 하고 있는데요.
술을 마신 후 또는 다음날이 간을 해독하는 타우린이 많이 들어 있어 숙취해소에 좋다.

06) 변비에 좋습니다.
숙변은 변비를 일으키는 원인이 될 수 있으며, 이를 예방하기 위해서는 식이섬유가 풍부해 변비를 예방할 수 있는 채소와 함께 섭취하면 좋습니다.



08) 다이어트에 도움이 됩니다.
다이어트를 할 때, 칼로리 때문에 먹어도 살이 안빠진다는 분들이 있는데요.

칼로리가 낮고, 포화지방 또한 적게 들어 있어 다이어트에 좋은 식품입니다.

09) 뇌에 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
11) 피부에 좋습니다.

피부세포를 파괴하는 활성산소로부터 피부 세포를 보호해주는 성분이 타우린 인데요.


타우린 중에 L-cysteine 성분이 피부세포를 파괴하는 활성산소를 제거해주며, 피부미용에 도움을 줍니다.

타우린이 풍부하게 들어 있는 해산물을 섭취하게 되면 신진대사를 촉진하여 피로물질을 완화해주고, 원기회복과 스트레스 해소에 효과적이다.
스트레스를 받게 되면, 피로감이 쌓이게 되고, 집중력 또한 떨어지게 되는데요.

이로 인해 수험생들에게는 좋지 않는데요.
피로회복 효능을 볼 수 있는 식품으로는 타우린이 풍부하게 들어 있는 해산물이 좋다.

14) 노화방지에 좋습니다.


타우린이 풍부하게 들어 있는 쭈꾸미를 꾸준히 섭취하면 노화된 피부를 억제해줌과 동시에 피부에 풍부한 영양을 공급해줌으로써 젊음을 유지할 수 있게 해줍니다.

타우린이 풍부한 해물찜 요리를 섭취하면 숙취해소 뿐만 아니라 간기능 회복의 도움을 주며, 간을 보호해주기 때문에 숙취해소에 효과적이라고 알려져 있어요.
16) 성장발육에 좋습니다.

성장발육기에 있는 학생들의 경우 키에 비해 작아서 고민이 될 수 있다.

키가 작아 고민이라면 성장발육에 좋은 식품을 섭취하도록 하는 것이 좋은데요.
키가 크는데 도움이 되는 음식은 바로 타우린과 단백질인데요.



타우린에는 키를 크게 해주는 성장호르몬의 분비를 촉진시켜주는 효능이 있다.
또한 단백질 또한 성장기 학생들의 성장발육에 도움이 된다.

17) 소화불량에 좋습니다.
소화가 잘 되지 않고 속이 답답하고, 더부룩하고, 속쓰림 증상이 있는 소화불량에는 타우린이 풍부하게 들어 있는 식품을 섭취하도록 하는 것이 좋은데요.

타우린이 풍부하게 함유된 쭈꾸미를 꾸준히 섭취하면 소화불량 증상을 완화시켜주며, 소화기능 증진에 효과적입니다.
그런데 사실상 비용이나 시간, 등의 문제로 인해 꾸준한 관리를 받기란 쉽지 않다.

이럴 때 필요한 것이 바로 단백질인데요.

타우린에 대해서 알아보았는데요.
오늘은 여기까지 영양사가 극찬한 해물찜의 효능에 대해 알아보았는데요.

어떠신가요?
영양사가 극찬하는 해물찜의 효능이 놀랍지 않은가요?

평소 해산물을 좋아하신 다면, 영양사가 극찬하는 해물찜 요리를 꼭 한번 드셔보시고, 건강을 챙기시면 좋을 것 같습니다.
- Q.

제가 먹는 음식을 항상 먹어도 살이 안찌는 체질이였는데.
왜 그렇죠?

A.

다이어트의 기본은 영양의 균형입니다.

물론 영양의 균형도 중요하지만 더 중요한 것은 건강한 다이어트입니다.
건강한 다이어트란 칼로리만 줄이는 다이어트가 아니라 신체의 영양 균형을 이루게 해주는 다이어트입니다.

그러기 위해서는 영양의 균형을 맞추어주는 음식을 먹어야 하는데요.
지금부터 소개해드릴 음식은 바로 "해물찜"입니다.

칼로리가 낮고, 고단백인 "해물찜"은 칼로리가 낮고, 다이어트에 좋은 타우린이 풍부하게 들어 있는 식품입니다.
해물찜을 어떻게 하면 맛있게 만들수 있나요?

해물찜을 맛있게 만드는 방법은 먼저 해물찜 레시피를 잘 익히는 것이 좋습니다.
해물찜 레시피에는 먼저 해물을 준비해주셔야 하는데요.

해물은 오징어, 새우, 꽃게, 조개 등을 준비하여 주시고, 해물찜소스는 간장, 고추참치, 고춧가루, 물엿, 고추장, 매실액을 넣어주면 됩니다.
그리고 해물을 손질하는 순서는 오징어는 껍질을 제거하고, 새우등은 껍질을 제거하지 않고, 꽃게는 칫솔로 모래를 제거합니다.






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