강낭콩은 100g당 칼로리가 82kcal로 다이어트 식품으로 좋습니다
우리가 흔히 강낭콩이라 부르는 것은 위에서부터 붉은색을 띤 '강두'와 녹색바탕에 검은 무늬가 들어간 '강낭콩'이 있습니다.
때문에 식초와 함께 먹는 것이 좋고, 기미 주근깨를 없애는데 도움이 됩니다.
4피로회복 강낭콩은 단백질 함량이 많고, 필수아미노산이 풍부하게 들어 있어 피로회복에 좋습니다.
강낭콩에는 비타민 B1, B2가 풍부해 탄수화물 대사를 돕고, 스트레스에 대항하는 데 필요한 비타민B1이 들어 있어 스트레스 해소에 도움이 됩니다.
또, 안토시아닌 성분이 소염, 살균작용을 하고, 노화방지에 도움이 됩니다.
또, 활성산소를 제거하는 비타민E 함량이 높아 세포의 노화를 막고, 스트레스를 해소하는데 도움이 됩니다.
7다이어트 강낭콩은 100g당 칼로리가 82kcal로 다이어트 식품으로 좋습니다.
식물성 단백질이 풍부하고, 식이섬유가 많아 조금만 먹어도 포만감을 줍니다.
강낭콩의 종류와 효능 1. 강낭콩 종류 1강낭콩 강낭콩은 열대 지방에서 주로 재배되며, 우리나라에서는 민가 주변에서 재배합니다.
강낭콩은 봄 뿐 아니라 여름에도 꽃피고 열매를 맺는 특성을 가지고 있습니다.
그리고 열매를 맺는 시기가 밤인 9월 중순부터 11월 초중반으로 여름부터 가을까지의 시기에 꽃이 피고 열매를 맺는 특성을 가지고 있습니다.
강낭콩은 다른 콩에 비해 단백질이 풍부합니다.
때문에 변비가 있는 사람에게 강낭콩을 추천합니다.
강낭콩 효능 2강낭콩 효능 강낭콩에는 비타민B1과 비타민B2가 풍부하게 들어 있습니다.
비타민B1은 체내에 에너지를 발생시키는 역할을 하고, 비타민B2는 성장촉진에 도움을 줍니다.
식이섬유는 당의 흡수를 지연시키는 효과가 있습니다.
강낭콩 효능 3강낭콩 효능 강낭콩이 함유한 레시틴 성분은 콜레스테롤을 녹여 혈액을 맑게 하는데 도움을 줍니다.
때문에 혈관 건강에 도움을 줍니다.
강낭콩에는 칼륨, 아연 성분이 풍부하게 들어 있습니다.
이 성분들은 체내에 쌓인 나트륨 등 노폐물을 배출시켜주는데 도움을 줍니다.
엽산이 부족할 경우 생식기관에 문제가 발생할 수 있습니다.
섬유질은 변비를 개선하는 효과가 있습니다.
그리고 풍부한 섬유질은 장운동을 활발하게 만들어 주어 장기능 개선에 도움을 줍니다.
때문에 간을 해독하는데 도움을 주며, 간 기능 개선에 효과적입니다.
강낭콩 효능 10강낭콩 효능 강낭콩에는 칼륨, 아르기닌, 비타민B1, B2, 비타민E가 풍부하게 들어 있습니다.
강낭콩 먹는 법 강낭콩을 삶은 후, 냉장고에 넣어 보관하면 장기간 보관할 수 있습니다.
이는 레시틴 성분이 콩을 발효시킬 때 발생하는 가스이기 때문입니다.
강낭콩을 먹을 때는 밥이나 죽 등에 넣어 먹으면 좋습니다.
또, 두부나 콩을 이용한 음식으로 활용해도 좋습니다.
강낭콩 밥, 강낭콩죽과 강낭콩장아찌, 강낭콩 자반볶음, 강낭콩 샐러드, 강낭콩 카레 등의 활용이 가능합니다.
특히 강낭콩 효능으로 항산화작용을 하는 비타민E가 풍부하게 들어 있어 활성산소를 제거하는데 도움이 됩니다.
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