이상으로 영양 전문가가 추천하는 살구 효능에 대해 알아보았습니다
살구의 씨를 말린 후에 곱게 빻아 하루에 4g씩 드시면 뇌졸증을 30%이상 줄일 수 있다고 합니다.
3. 살구의 껍질 살구씨는 <행인(杏仁)>이라고 불릴 정도로 한방에서도 약제로 사용하고 있습니다.
<살구씨>는 살구씨의 껍데기를 제거한 후에 빻은 것입니다.
4. 살구씨기름 <살구씨기름>은 살구씨 알맹이에서 추출한 기름입니다.
특히 식물성 기름이기 때문에 콜레스테롤을 제거하는 효과도 있고, 장 내의 지방흡수를 방지하는 효과도 있어서, 다이어트에도 도움을 준다고 합니다.
5. 살구씨기름 드시는 방법 <살구씨기름>은 하루에 1~2회 정도 작은 숟가락으로 한 두 스푼씩 드시면 복용하기 좋습니다.
살구씨기름은 살구씨를 쪄서 말린 후에 기름을 낸 것입니다.
살구씨 기름은 향기가 좋고, 요리에도 사용하고, 피부를 좋게 하기 위해서 가장 선호하는 것 중에 하나입니다.
살구씨 기름을 복용하실 경우에는 하루에 1회, 1회에 소주잔으로 1잔 이상 드시지 않도록 하셔야 합니다.
이상으로 영양 전문가가 추천하는 살구 효능에 대해 알아보았습니다.
살구의 효능과 관련하여 <국제원예식물원장>은 아래와 같이 말하고 있습니다.
1. 기미(氣味): 맛은 달고 시며 성질은 따뜻하고 약간의 독이 있다.
4. 금기(禁忌): 비위가 허약하고 구토하며, 설사하는 자는 금한다.
6. 복용양(服用量): 1회 3~5g 7. 채취(採取): 열매가 푸른색이고 살이 적은 것을 채취하여, 깨끗이 하여 햇볕에 말려 사용한다.
8. 취급(取扱): 잘 익은 과일을 채취하여 햇볕에 말려서 사용한다.
* 이뇨작용이 있다.
* 변비에 효과가 있다.
* 피부미용에 좋다.
* 식욕 증진에 효과가 있다.
* 치통, 피부에 좋다.
10. 분포(分布): 전국 각지에 분포한다.
* 과실은 약용으로 이용된다.
* 성분: 아미그달린, 에틸 바닐린 등이 있다.
11. 약효(藥效): 기침에 좋다.
15. 식품가치와 이용(利用): 과일을 이용하여 식용유를 짜고, 젤리, 잼, 수프, 기타 요리에 사용할 수 있다.
또한 살구를 꾸준히 먹게 되면 피부도 좋아지고, 변비도 없어지며, 살구의 성분이 대장을 청소하여 변비로 인한 복통이나 설사를 개선하는데에도 효과가 있습니다.
<살구를 말린 살구씨>는 한방에서 <행인>이라 하여 약재로 쓰입니다.
<행인>은 한방에서 중요한 약성이 많은 열매 중 하나입니다.
<살구씨>는 <행인>의 껍질을 제거한 후에 말린 것입니다.
살구씨 부작용 1. 살구씨는 <아미그달린>이라는 성분때문에 살구씨를 많이 먹게 되면 몸에 해로울 수 있습니다.
2. 살구씨 부작용 또 다른 살구의 부작용은 소화장애와 메스꺼움입니다.
<살구씨와 살구씨기름>은 식용으로 사용되지 않고, 약용으로만 이용합니다.
살구씨를 복용 할 때는 하루에 3회, 1회에 5~10알 정도를 복용을 하면 됩니다.
< 살구의 부위별 효능 및 복용법> 1. 살구 과육 - 껍질, 씨와 과육에 시안화수소산, 구연산, 주석산, 포도당, 유기산 등을 함유하고 있어 기침을 멈추게 하거나 가래를 없애주는 효능이 있습니다.
2. 살구씨 - 한방에서는 행인이라하고, 약으로는 폐와 대장을 깨끗하게 해주는 효능을 갖고 있습니다.
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