저도 처음에는 순두부찌개가 이렇게 인기있는 음식인지 몰랐는데요

이번 포스트에서는 해외에서 인기 있는 순두부찌개의 좋은 효능에 대해 알아보겠습니다.
순두부를 사용하기도 하지만, 두부, 소고기, 바지락 혹은 고추와 같은 재료를 넣어 만드는 음식이에요.



저도 처음에는 순두부찌개가 이렇게 인기있는 음식인지 몰랐는데요.
순두부의 효능을 알아보고, 어떤 재료를 넣으면 더 맛있을지 알아보도록 하겠습니다.

순두부의 효능(다이어트) 순두부의 효능 첫 번째로는 다이어트 효능입니다.
순두부는 100g당 84kcal로 열량이 비교적 낮은 음식인데요.

다이어트를 하고 계시다면, 순두부찌개를 드시면 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.
순두부찌개에는 주재료인 두부의 함량이 높아, 칼로리가 낮고 포만감을 느끼게 해줍니다.



특히 순두부를 이용한 순두부찌개는 다이어트 식단으로도 손색없어, 자주 드시면 좋은 효과를 얻으실 수 있습니다.
순두부찌개는 또한 변비를 예방해줍니다.

두부는 100g당 81mg의 식이섬유를 함유하고 있는데요.
이는 감자(100g당 3.5mg), 고구마(100g당 2.3mg)보다 식이섬유가 많은 음식입니다.

이 때문에 장 건강에 도움을 주어 다이어트와 변비 예방에 도움을 줍니다.

평소 식이섬유가 풍부한 식품을 자주 섭취하면 변비를 예방할 수 있습니다.


순두부의 효능에 대해 알아보았는데요.

칼슘은 골조직, 치아 등의 구성 성분으로, 뼈 건강에 도움을 주며 칼슘이 결핍되면 뼈의 성장에 영향을 주고 성장기에 나타나는 문제점들이 나타날 수 있습니다.
칼슘이 풍부한 음식을 잘 챙겨 먹어야 하는데요.

비타민 D는 칼슘이 몸에 흡수되는 것을 도와주어 뼈 조직 형성에 도움을 주기 때문에, 비타민 D가 결핍되면 뼈의 약화를 일으킬 수 있습니다.
비타민 D는 햇빛을 통해 피부에서 합성되기 때문에, 식사를 통해 충분한 비타민 D를 섭취하기가 어렵습니다.

비타민 D가 풍부한 음식들은 대부분 조리 과정에서 사라지는데요.


특히 비타민 D는 햇빛을 통해서만 생성되기 때문에, 햇빛을 보는 시간이 적은 현대인들에게는 비타민 D가 부족할 수 있습니다.

비타민 D가 풍부한 음식을 먹으면 뼈 건강에 좋은 영향을 주고, 뼈 건강에 문제가 있는 분들은 비타민 D가 풍부한 음식을 잘 챙겨 드시는 것이 중요합니다.
순두부의 효능 두 번째는 피부 미용에 도움을 준다는 것입니다.

순두부를 사용한 음식인 순두부찌개는 100g당 60g의 단백질을 함유하고 있습니다.
이는 고단백 식품으로 분류되며, 계란(100g당 75g)보다 단백질 함량이 더 높습니다.

특히 순두부찌개는 고단백 식품으로, 피부의 탄력을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.


단백질은 피부의 탄력에 도움을 주기 때문에, 순두부를 꾸준히 섭취하면 피부가 탄력 있고 탱탱해집니다.

순두부찌개에는 콩 단백질이 풍부한데요.

콩 단백질에는 이소플라본이라는 성분이 함유되어 있는데요.
이는 감자(100g당 485mg), 고구마(100g당 429mg) 보다 칼륨의 함량이 더 높은 것입니다.

또한 순두부에는 풍부한 마그네슘도 함유되어 있는데요.
마그네슘은 우리 몸의 신경 기능에 도움을 주고, 혈압을 유지시켜주는 효과가 있기 때문에, 혈압 조절에 도움을 줍니다.



철분은 우리 몸의 정상적인 성장과 발육에 도움을 주는 성분인데요.
철분이 풍부한 음식인 계란, 소고기, 김, 미역, 견과류 등을 섭취하면 철분을 보충할 수 있습니다.

철분 뿐만 아니라 비타민 C도 풍부하여, 감기를 예방해주고 피로 회복에 도움을 줍니다.
순두부에는 비타민 B가 풍부하게 들어있는데요.

비타민 B는 신진대사를 원활하게 하여, 피로를 풀어주고 에너지생성에 도움을 줍니다.
또한 피부의 노화를 방지해주어 피부 건강에 도움을 줍니다.

이는 당근(100g당 1607ug)보다 풍부하고, 애호박(100g당 664ug)과 비교했을 때 더 많은 양이 들어있습니다.

눈이 건조하고, 피로한 분들에게 도움이 됩니다.

또한 비타민 C가 많기 때문에, 눈의 피로를 풀어주는데 좋습니다.
이는 현미(100g당 14mg)보다 더 많은 양이 함유되어 있는데요.

비타민 E는 세포막을 구성하는 불포화지방산의 산화를 막아줍니다.
또한 뇌의 혈액 순환을 원활하게 하여, 뇌에 산소공급이 잘 될 수 있도록 도와주기 때문에, 치매를 예방하는데 도움이 됩니다.

순두부찌개에는 100g당 76mg의 타우린과 0.8mg의 아미노산이 함유되어 있습니다.
이는 간의 해독작용을 도와 간 건강에 도움을 줍니다.

또한 아미노산은 간 세포의 재생에도 도움을 주기 때문에, 간 건강에 도움을 줍니다.
이는 땅콩(100g당 80mg)보다 많고, 아몬드(100g당 5mg)보다 비타민 E가 더 풍부한 음식입니다.

이 비타민 E는 강력한 항산화 역할을 하여, 체내 면역체계를 강화시키는 효과가 있습니다.
또한 면역력 향상에 영향을 주기 때문에, 감기, 독감 등의 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있으며, 각종 세균과 바이러스로부터 우리 몸을 보호해 주기 때문에, 면역력 강화를 위해 충분한 양의 비타민 E를 섭취해 주는 것이 좋습니다.

순두부찌개를 먹으면 비타민 E를 섭취할 수 있고, 이 비타민 E가 면역력 향상에 도움을 주지만, 모든 음식을 통해 충분한 비타민E를 섭취하는 것은 다소 어려우므로, 따로 비타민 E 영양제를 섭취하는 것도 건강을 위해 좋은 방법입니다.
순두부의 효능이 9가지나 됩니다.

그 만큼 다양한 영양소가 함유되어 있는 건강음식이기 때문입니다.





주의사항
글에는 잘못된 내용이 있을 수 있으며, 이에 대한 모든 판단은 독자의 책임입니다. 필자는 글의 내용으로 인한 모든 피해에 대해 일체의 책임을 지지 않습니다.
판단이 어렵거나 불가능한 경우 반드시 전문가에게 문의하시기 바랍니다. 감사합니다.