영양 전문가들이 칭찬하는 오이냉국의 신비한 효능
오이는 대부분 생으로 많이 드시죠?
오이를 생으로 먹는 것도 좋지만, 입맛을 돋게 하는 효능도 있답니다.
오이냉국, 오이무침 등을 자주 드시면 입맛이 돌아오고 여름철 건강도 함께 챙길 수 있어요~ 특히, 오이냉국에 들어가는 소금의 역할이 아주 중요한데요, 나트륨을 섭취하지 않는 것이 좋은 입맛 살리는 비법입니다.
오이냉국 황금레시피 오이냉국 재료준비(1인 기준): 오이1개(약 30g)와 양배추 작은 것 2개(약 70g), 천일염 12T(약 8g) 겨자소스재료: 연겨자 1t(1스푼), 식초 1T(10ml) 1. 오이 손질하기 큰 볼에 오이를 돌려 깎기 한 후, 적당한 크기로 썰어 줍니다.
2. 양배추 손질하기 양배추는 굵은 심지제거하고 채썰어 주세요.
3. 겨자소스 만들기 겨자에 식초 1스푼, 다진 마늘 12t, 물 12T, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.
4. 야채 썰기 양배추를 제외한 모든 야채를 채썰어 줍니다.
5. 야채 넣기 채 썬 양배추를 넣고 천일염 12T(약 8g)을 넣어 살살 무쳐주세요~ 6. 완성 그릇에 담고 겨자소스를 끼얹어주시면 완성입니다.
Tip) 겨자와 식초가 없을 때는 마늘 12t와 물 12T를 넣고 소금으로 간을 맞추어 주면 됩니다.
입맛 살리는 오이냉국의 놀라운 맛을 느껴보세요~ 여름에는 채소를 잘 챙겨드시는 것이 중요하답니다.
오이냉국을 여름 입맛 살리는 음식으로 추천합니다.
오이냉국, 오이무침 등 평소 자주 드시죠?
그러나, 자주 드시면 건강에는 안 좋다고 해요~ 몸에 좋고 맛도 좋은 오이냉국이지만, 주의해야 하는 점이 있으니, 바로 나트륨이랍니다.
오이를 날것으로 많이 먹게 되면 몸에 좋은 칼륨이 많아져 나트륨을 몸 밖으로 배출한다고 해요~ 즉, 나트륨을 섭취하는 것이 되니 주의해야 해요~ 그러나, 평소에 땀 많이 흘리고, 몸이 잘 붓는 체질이고, 나트륨 과잉 섭취가 문제가 되는 경우가 많으니, 몸에 좋은 오이냉국을 즐기면서 나트륨 섭취를 줄이는 것이 좋아요~ 나트륨 많은 음식의 섭취를 줄이는 것이 건강을 챙기는 최고의 방법이지만, 입맛 없는 여름철, 입맛 살리는 음식을 찾게 되는데요~ 오이냉국 같은 음식이 입맛에 맞고 맛있는 시기가 되기도 하죠 여름에는 새콤하고 시원한 맛을 즐겨야 더위를 이기기 쉬울 거 같아요~ 오이냉국 드시고, 더위를 이겨 내보세요~ 입맛 살리는 레시피로 최고랍니다 1. 오이냉국 만드는 법 2. 오이유 만드는 법 3. 오이 물김치 만드는 법 4. 오이무침 만드는 법 5. 오이냉국 레시피 6. 오이무침 레시피 7. 오이냉국 레시피 8. 오이요리 레시피 9. 오이요리 팁 10. 오이 보관법 11. 오이 효능 12. 오이 칼로리 13. 오이 효능과 칼로리 14. 오이 효능과 칼로리 ※본 포스팅은 아래를 참고하여 작성되었습니다.
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