잡채는 기름에 볶아서 만드는데요
이번 포스트에서는 외국 학계에서 칭찬하는 잡채의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
잡채의 충격적인 효능!
그런데, 이 아플라톡신을 섭취하면 우리 몸의 면역 세포가 이 물질을 제거하게 되는데요.
2. 변비를 예방하는 효능!
잡채를 먹으면, 우리 몸 속에 들어 있던 음식 재료와 잘 어우러지기 때문에, 변비로 고생하는 사람들에게 상당히 효과적입니다.
변비에 걸리는 이유는, 식사 속도가 무척 빠르고, 먹는 양에 비해 열량이 너무 많은 음식을 먹기 때문인데요.
그래서, 잡채를 먹으면, 과식을 줄일 수 있고, 변비로 고생하는 일을 줄일 수 있다고 합니다.
그런데, 잡채가 변비에 왜 그렇게 효과적인지에 대해 조금 더 살펴보면, 잡채에는 섬유질이 무척 풍부하게 들어 있습니다.
특히, 이 섬유질이 변비를 일으키는 주범, 콜레스테롤과 중성 지방을 제거해 주는 역할을 합니다.
그래서, 변비가 있는 사람이 잡채를 먹으면, 상당한 효과를 볼 수 있다고 하네요.
또한, 잡채는 열량이 무척 높습니다.
한 끼에 750Kcal 정도 되는데요.
칼로리가 무척 높은 잡채를 먹으면, 과식을 줄일 수 있고, 변비로 고생하는 일을 줄일 수 있다고 하네요.
그런데, 조금 색다른 주장이 있습니다.
잡채를 먹으면, 살이 찐다는 것인데요.
이는 잡채에 들어 있는 각종 고명과 양념 때문이라고 합니다.
그리고, 살을 찌게 하는 음식과 살을 빠지게 하는 음식은 따로 있는데요.
살을 찌게 하는 음식은 고기, 생선, 닭, 달걀 등이고, 살을 빠지게 하는 음식은 채소, 과일, 견과류 등이라고 하네요.
그렇다면, 살을 찌게 하는 음식과 살을 빼게 하는 음식, 잡채와 무슨 관계가 있을까요?
그 비밀은 잡채 속 숨어 있는데요.
그래서, 이런 음식을 즐겨 먹다 보면, 살이 찌게 된다고 하는데요.
그런데, 이런 음식을 좋아하다 보면, 열량 높고, 고지방인 음식을 먹게 되어 살이 쪄서 살이 잘 빠지지 않는다고 합니다.
잡채 속 숨어 있는 비밀!
알고 보면, 다이어트에 상당한 도움이 된다고 하네요.
3. 주름을 예방하는 효능!
얼굴에 생기는 주름을 예방하는 데 상당한 효과가 있다고 합니다.
그런데, 잡채에는 주름을 예방하는 성분이 무척 많이 들어 있는데요.
그 비밀은 바로 달걀에 들어 있습니다.
달걀에는 여러가지 영양소가 들어 있는데요.
특히, 비타민C, 비타민E는 피부에 매우 좋다고 하는데요.
그런데, 이 두 가지 비타민이 달걀에 들어 있다고 하네요.
비타민C는 주름살을 만드는 주범인 활성산소를 없애고, 노화를 막아 준다고 하는데요.
그리고 비타민E는 피부 노화를 유발하는 활성산소를 제거해 준다고 하지요.
또한, 달걀과 함께 먹는 김치도 피부에 좋다고 합니다.
김치는 비타민A, 비타민C가 많이 들어 있고, 그리고 비타민E가 풍부하다고 하는데요.
바로, 이 비타민A는 주름을 유발하는 활성산소를 없애 준다고 하네요.
그런데, 주름을 예방하는 음식이 모두 피부에 좋은 것은 아닙니다.
주름을 유발하는 음식은 바로 염분이 많이 들어 있는 음식인데요.
염분이 많이 들어 있는 음식을 즐겨 먹으면, 염분으로 인해 피부의 진피층이 파괴되어 피부에 주름이 잘 생긴다고 합니다.
4. 다이어트에 도움이 되는 효능!
그런데, 잡채를 먹으면서 살을 뺄 수 있다고 하네요.
잡채는 설탕이 많이 들어가는데요.
설탕이 살을 찌게 하지요.
그런데, 설탕이 적게 들어가는 잡채를 만들어 먹으면, 살이 찔 걱정이 없다고 합니다.
또한, 당분과 참기름이 상당한 도움이 된다고 하는데요.
당분과 참기름이 몸에 좋은 이유는 다음과 같습니다.
당분과 참기름은 몸에 열량이 무척 많이 있는데요.
그래서 당분과 참기름을 먹게 되면, 몸의 열량이 감소한다고 합니다.
그런데, 당분과 참기름 중에서 어떤 것이 몸에 더 좋은 것일까요?
바로 참기름입니다.
참기름은 당분과 전혀 다르게 칼로리가 무척 낮고, 비타민E는 참기름에 더 많이 들어 있다고 합니다.
그래서, 살을 찌게 하는 음식과 살을 빼는 음식을 잘 알게 되면, 살을 찌게 하는 식습관을 개선하여 살이 찌는 것을 막을 수 있다고 합니다.
5. 피부를 곱게 하는 효능!
당면은 열량이 무척 높은 탄수화물 식품인데요.
이 당면은 밀가루가 아닌, 순수한 우리 쌀로 만든 것이랍니다.
그런데, 이 당면은 피부에 매우 좋답니다.
단백질이 피부를 곱게 만드는 작용을 한답니다.
그래서, 피부를 곱게 하고, 살을 빼는 효과가 있다고 하네요.
또한, 당면은 열량이 무척 높은데요.
우리가 일반적으로 먹는 국수 한 그릇의 열량이 500kcal 정도 됩니다.
그런데, 당면은 14 정도로 열량이 무척 낮다고 하네요.
그리고 당면은 맛이 무척 좋은데요.
그래서, 다른 음식을 먹으면 금방 배가 부른데도 잡채를 먹으면, 속이 금방 비어서 별로 배가 고프지 않다고 하네요.
잡채 속에 들어있는 숨겨진 비밀!
그리고, 잡채를 먹으면 피부가 고와지는데요.
피부를 곱게 하는 화장품을 바르는 것보다 잡채를 자주 먹는 것이 더 좋다고 합니다.
이상과 같은 것이 잡채의 효능인데요.
잡채를 먹지 않는다면 살이 좀 찔 것 같지만, 막상 잡채의 효능을 알고 먹으면, 그렇게 살이 찌지 않는다고 하네요.
그리고 이렇게 몸에 좋은 잡채를 먹을 때 주의할 점이 있습니다.
잡채는 기름에 볶아서 만드는데요.
기름을 많이 쓰는 음식이라서 열량과 콜레스테롤이 무척 높습니다.
그래서, 먹고 난 뒤에 더부룩한 느낌이 들고, 기름진 음식을 많이 먹어서 느끼한 느낌을 받게 된다고 하네요.
그래서, 잡채를 먹고 난 뒤에 속이 불편하고, 더부룩하다고 하는데요.
그래서, 잡채를 먹고 나면, 다른 음식을 먹는 것이 부담스럽다고 합니다.
그래서, 잡채를 먹고 나면, 밥 같은 것을 먹는 것이 꺼려진다고 하는데요.
바로, 밥과 함께 먹으면, 밥이 기름을 빨아들여 느끼하다고 느끼기 때문이라네요.
하지만, 밥과 함께 먹으면, 잡채 속의 탄수화물이 중화되어 느끼함이 사라진다고 하네요.
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