설사가 있을 때에 찹쌀떡을 먹으라고 했습니다
이번 포스트에서는 전문가가 칭찬하는 찹쌀의 효능에 대해 알아보겠습니다.
밥을 지어 먹으면 가장 좋은 이유는 찹쌀의 소화가 잘 된다는 것입니다.
찹쌀은 성질이 따뜻하면서 소화가 잘 되어서 소화기능이 약한 사람이나 배가 차서 설사하는 사람, 소변을 너무 자주 보는 사람에게 좋습니다.
특히 여름철에는 기운을 돋우어주는 찹쌀밥이 좋고, 가을철에는 소화가 잘 되는 찹쌀죽, 겨울철에는 구토가 나는 사람에게 좋은 찹쌀풀 등이 좋습니다.
그래서 옛말에 "밥 위에 약 있고, 떡에는 고물"이 있다고 했습니다.
그래서 설사가 있을 때에 찹쌀떡을 먹으라고 했습니다.
찹쌀떡은 찹쌀을 쪄서 멥쌀가루, 엿기름가루, 설탕 등을 섞어 만드는데, 소화가 잘 되고 맛이 좋으며, 기를 보해주고 위장을 따뜻하게 하여 설사를 그치게 하는 효과가 있습니다.
이처럼 찹쌀의 효능이 다양하다 보니 찹쌀은 예부터 귀한 식재료로 여겨졌습니다.
그래서 그런지 한의학에서도 찹쌀은 소화기 기능을 보하고, 설사를 그치게 하며, 소화기능 향상에 효능이 있다고 합니다.
찹쌀의 효능1 소화기능을 도와줍니다 찹쌀은 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 소화기능이 약한 사람, 위장기능이 약해 소화가 잘 안 되는 사람, 손발이 차서 설사하는 사람에게 좋습니다.
특히 여름철에 소화기능이 약하거나 속이 냉한 사람은 찹쌀을 먹으면 좋습니다.
찹쌀의 효능5 변비 예방에 도움이 됩니다 찹쌀은 성질이 따뜻하기 때문에 몸이 찬 사람은 찹쌀을 먹으면 몸이 따뜻해져서 건강에 도움이 됩니다.
찹쌀은 설사를 그치게 하는 효능이 있어 만성설사에 효과적으로 설사를 자주 하는 사람에게 찹쌀을 먹으면 좋습니다.
찹쌀의 효능6 다이어트 효과가 있습니다 찹쌀은 성질이 따뜻하기 때문에 위장을 튼튼하게 하고, 체내에서 느리게 소화되기 때문에 포만감이 오래 가 다이어트에 효과적입니다.
또한 칼슘과 미네랄이 풍부해 다이어트를 하면서 부족해지기 쉬운 영양을 보충해줄 수 있습니다.
찹쌀의 효능7 설사와 복통에 도움이 됩니다 설사 증상을 보일 때 찹쌀을 먹으면 도움이 됩니다.
찹쌀에는 식이섬유가 풍부해 장 기능을 강화시켜 주기 때문에 설사 증상을 호전시키고, 장을 튼튼하게 만들어 변비를 예방해주기 때문입니다.
찹쌀의 효능8 스트레스 해소에 도움이 됩니다 찹쌀은 신경을 안정시키는 효능이 있어 스트레스로 인한 두통이 있거나 신경이 예민한 사람이 찹쌀을 먹으면 스트레스 해소에 도움이 된다고 합니다.
찹쌀의 효능10 두뇌회전을 도와줍니다 찹쌀에는 티아민이 들어있어 뇌 기능을 활성화시켜주고, 비타민B1이 풍부하여 신경을 안정시키고, 두뇌회전을 도와줍니다.
그래서 수험생이나 머리를 많이 쓰는 사람에게 좋습니다.
찹쌀의 효능15 부종완화에 도움이 됩니다 찹쌀에는 팥과 마찬가지로 이뇨작용을 촉진시키는 성분이 들어있어 체내에 불필요한 수분이 쌓이는 것을 막아 부종을 완화합니다.
찹쌀의 효능16 피부미용에 좋습니다 찹쌀은 성질이 따뜻하고, 팥과 마찬가지로 해독작용이 있어 피부를 매끄럽고 탄력있게 해주며, 피부의 기미와 주근깨를 없애는데 도움이 됩니다.
그래서 쌀과 찹쌀을 섞어 만든 기장쌀이 유명한데, 우리나라에서는 조를 제외하고 거의 대부분 찹쌀로 만든 기장쌀을 먹습니다.
기장쌀은 혈압이 높은 사람에게 도움을 줍니다.
그래서 소화기능이 약한 사람이나 감기 등으로 소화기관이 안 좋은 사람에게 도움이 됩니다.
그래서 소화기능이 약한 사람이나 변비로 인해 고생하는 사람, 평소 피부가 안 좋은 사람에게 찹쌀을 먹으면 좋습니다.
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