찹쌀의 놀라운 효능 1 위장의 점막을 튼튼하게 합니다

찹쌀에 대한 이야기는 참 많은 글을 통해 전해졌는데, 그 원리와 실제 효능에 대해 자세히 알고 싶다는 독자 분들이 의외로 많았습니다.
모든 곡식 중에서도 사람이 제일 먼저 주식으로 하게 되는 곡식이 있는데, 바로 쌀입니다.



쌀은 농부의 정성에 따라 그 품질의 차이가 나긴 하지만, 대개 보면 그 해의 기후와 풍토에 따라 작황의 차이가 나게 됩니다.
물론, 그 해의 기후와 풍토가 좋아 가장 영양가와 품질이 좋은 쌀이 나는 경우도 있지만, 쌀은 천기(天氣)를 많이 받고 자라야 하기 때문에 아무 곳에서나 잘 자라는 것도 있습니다.

그럼, 왜 쌀이 이렇게 그 해에 생산된 것에 따라 그 품질의 차이가 나는 것일까요?
그것은 바로 쌀이 자라는 주위환경, 즉 그 해의 기후와 풍토에 기인하는 것입니다.

쌀이 알이 차는 시기(만추<晩秋>)는 가을이 되면, 낮의 길이가 짧아지고 밤의 길이가 길어지면서 기온이 떨어질 때입니다.
또, 추수 전에 서리가 내리고, 기온이 영하로 내려가면 벌레가 생기며, 눈이 내리고 얼음이 얼면 낮에도 눈을 녹여 쓰는 등 땅의 기운을 제대로 흡수해 두어야만 알이 꽉 찬 쌀이 됩니다.



또, 여름에 한창 자랄 때에는 땅의 기운을 잘 흡수해야 하는 것은 물론, 뜨거운 햇볕을 잘 받아 충분한 양의 영양가를 공급해야 하고, 또 비가 오면 빗물을 잘 얻어야 하기 때문에 땅의 기운을 잘 받아들여야 합니다.

그리고, 또 하나는 바로 땅의 기운을 잘 흡수하여 저장할 수 있는 곳으로 바로 논입니다.

쌀은 땅의 기운을 잘 흡수하여 이를 저장하여야 잘 여물게 되는 것이 자연적인 이치입니다.
그래서, 쌀은 논에 있어야 하며, 논의 흙이 기름지고 매끄러우면 알이 충실하게 여물고 좋은 품질의 쌀이 수확될 것입니다.

지금은 농촌의 주 소득원으로 자리잡은 '찹쌀떡'은 바로 우리 민족의 조상들께서 우리 나라의 귀중한 농산물인 '쌀'을 더욱 맛있고 영양가 있게 먹을 수 있는 방법을 찾은 지혜의 산물입니다.
쌀은 밀가루보다 더 많은 영양가를 가지고 있기 때문에, 우리 나라의 전통적인 주식이었던 쌀과 밀로 만든 과자를 먹는 것은 우리 조상들의 지혜에 따르는 것이기도 합니다.



그럼, 본론으로 들어가서, 찹쌀의 효능과 신비한 성분에 대해 알아보겠습니다.
또 '찹쌀은 장위(腸胃)를 실하게 하여 소화를 돕고, 기운을 북돋운다'라고 쓰여 있습니다.

이는 찹쌀의 찬 성질이 장위를 실하게 하여 소화가 잘되게 하고, 기운을 북돋아 주기 때문입니다.

찹쌀은 혈(血)의 생성을 촉진하고, 혈액순환을 촉진하여 몸안에 불필요한 것이 쌓이지 않도록 하고, 소화기능을 좋게 합니다.

또, 비위의 기운을 도와 기운을 돋아 주며, 몸에 진액(津液)을 풍부하게 해줍니다.
'찹쌀죽'은 찹쌀로 묽게 쑨 죽이 속을 편안하게 하고, 비장의 기운을 기르며, 기력을 보호하고, 소화를 촉진시키며, 기혈을 만들고, 혈허(血虛)로 가슴이 답답한 것을 그치게 하고, 설사를 그치게 하며, 위를 튼튼하게 합니다.



또, 정신을 맑게 하고, 갈증을 없애 줍니다.
또한, 오래 먹으면 기운이 나고, 기운이 나면 늙지 않게 하며, 오래 살 수 있게 한다고 쓰여 있습니다.

찹쌀의 놀라운 효능 1. 위장의 점막을 튼튼하게 합니다.

특히, 백미(흰쌀)는 소화가 잘 안되지만, 찹쌀은 소화가 잘됩니다.

아울러, 찹쌀은 만성변비에 좋습니다.
만성변비는 장이 긴장된 상태로 굳어 있는 상태입니다.



장이 긴장된 것은 장안의 세균이 장속으로 부족하다는 뜻입니다.
또, 찹쌀은 소화기를 활성화시키므로서 소화흡수력을 강화해 주고, 장내 노폐물을 제거함으로써 장이 깨끗한 상태로 돌아갈 수 있게 해줍니다.

2. 소화기능을 활성화시켜 소화가 잘 되게 합니다.

찹쌀은 비장으로 들어가서 비장의 기능을 활성화시킵니다.

그래서, 소화가 잘 되게 하고, 위장의 점막을 튼튼하게 해줌으로써 소화기능이 좋아져 소화흡수력이 강화됩니다.
3. 기혈을 만드는 효능이 있습니다.



찹쌀은 기를 보충해주는 효능이 있어서 허약한 사람에게 기를 보충해주는 효과가 있고, 피부의 건조를 막아주어 피부를 윤택하게 하는 효능이 있습니다.
또, 기혈을 만드는 효능이 있어서 위장에 좋은 효능이 있습니다.

찹쌀은 위장을 보호해 주어 소화기능을 촉진시켜 주고, 설사를 그치게 하는 효능이 있어서 배가 차고 설사가 잦을 때 좋습니다.

찹쌀의 놀라운 효능을 정리하겠습니다.

7. 설사를 그치게 하는 효능이 있습니다.
찹쌀은 성질이 평하고, 맛이 달며, 약간의 독이 있습니다.

위장을 편안하게 하고, 비장의 기능을 보해 주며, 설사를 그치게 하고, 답답한 것을 풀어주며, 기운을 북돋우고, 갈증을 없애줍니다.
또, 영양이 풍부하여 몸이 허약하고, 소화력이 떨어지는 사람에게 좋습니다.

몸안의 노페물을 빼주고, 혈을 보충해 주는 효능이 있어서 혈허(血虛)로 가슴이 답답한 것을 그치게 하고, 대변이 잘 나오게 합니다.

만성적인 변비로 변이 딱딱하고 대변을 보기 힘든 사람에게 좋습니다.

또, 찹쌀은 위를 튼튼하게 하고, 위를 보호해 주어 소화기능을 원활하게 합니다.
찹쌀은 장을 튼튼하게 하고, 장운동을 활발하게 합니다.

그래서, 소화흡수력을 좋게 하고, 변비를 낫게 합니다.
찹쌀은 지방을 제거하고 소화를 돕는 효능이 있어서 특히나 소화력이 떨어지는 사람에게 좋은 식품입니다.

찹쌀은 속을 편안하게 하고, 비위의 기운을 기를 수 있게 하며, 허함을 보해주어 설사를 그치게 하고, 소화기능을 좋게 하는 효과가 있습니다.





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