우선 파프리카에 대해서 알아보도록 하겠습니다

이번 글에서는 영양 전문가들이 알려주는 파프리카의 효능에 대해 알아보겠습니다.
우선 파프리카에 대해서 알아보도록 하겠습니다.



파프리카는 영어로 파프리카paprika 로 '피망'을 의미합니다.
또한 파프리카는 '피망'을 의미하는 프랑스어 pomme이라는 단어에서 유래하였습니다.

파프리카는 피망과 똑같이 생긴 것 같으면서도 모양이 조금 다르게 생겼습니다.
모양뿐만 아니라 색상도 조금 차이가 납니다.

피망을 닮은 파프리카 파프리카는 색상에 따라 다양한 이름으로 불립니다.

빨강, 주황, 노랑, 초록색을 띠는 파프리카 중 빨간색 파프리카는 베타카로틴이 풍부한 영양식품인데요.


파프리카 1개(100g)에는 성인이 하루에 필요한 베타카로틴의 양의 30%가 들어있을 뿐만 아니라, 칼슘, 인, 철, 칼륨 등 각종 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.

녹색 파프리카는 열량이 낮고 수분함량이 많아 다이어트에 도움이 되며 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈예방에 효과가 있습니다.
또한 파프리카는 다른채소에 비해 단맛이 강하며 비타민이 풍부하여 스트레스 해소에 도움과 함께 면역력 강화에도 도움을 줍니다.

또한 눈의 노화를 늦춰주는 역할을 합니다.
또한 파프리카에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다.

비타민C는 체내에 유해한 활성산소를 억제하고 세포의 산화를 막아 노화를 예방합니다.


2. 피부 미용 파프리카를 이용한 모든 요리에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이를 통해 파프리카의 피부노화 방지에 도움을 줍니다.

파프리카에는 몸의 항산화 능력을 활성화시키는 파이토케미컬 성분이 풍부하여 피부의 노화를 방지하고, 기미와 주근깨를 예방하며 트러블을 개선합니다.
또한 피부 미백효과에도 도움이 됩니다.

3. 다이어트 파프리카 효능 중 가장 많은 사람들의 관심을 받는 것은 바로 다이어트 효과입니다.
파프리카는 칼로리가 매우 낮고 수분함량이 90%를 넘어 많은 양을 섭취해도 포만감이 높습니다.



또한 섬유질이 풍부하여 다이어트 시 부족하기 쉬운 섬유질을 보충해주어 체중감량에 도움이 됩니다.
파프리카에는 철분이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 철분의 흡수를 돕는 비타민C도 풍부하게 함유되어 있어 태아에게 도움이 됩니다.

이는 철의 흡수를 도와주는 작용을 합니다.
빈혈이 생기는 이유는 철분이 결핍되기 때문입니다.

파프리카의 효능 오늘은 영양전문가들이 알려주는 파프리카의 효능에 대해 알아보았습니다.

파프리카가 이렇게 효능이 많은 줄 몰랐는데요.


파프리카는 다른 식재료와 같이 먹으면 더 좋습니다.

그럼 여기서 파프리카와 함께 먹는 식재료에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
파프리카 + 시금치, 양파, 사과 파프리카는 피망과 마찬가지로 채소이면서도 비타민C가 많은 식재료입니다.

그래서 이 둘은 함께 먹으면 더 좋은 식재료들입니다.

파프리카와 함께 시금치를 먹으면 좋다고 하는데요.

양파에는 퀘르세틴과 황화아릴 등의 황 화합물이 많이 함유되어 있습니다.


이 성분들은 활성산소 제거뿐만 아니라 활성산소로부터 세포를 보호해주는 역할을 합니다.

또한 양파에는 양파의 성분인 유화아릴은 체온 상승에 도움을 주며, 혈액순환과 신진대사를 촉진하는 역할을 합니다.
파프리카의 베타카로틴과 비타민C, 사과에 들어있는 펙틴 등이 좋은 조합을 이루는데요.

파프리카의 베타카로틴은 식이성 섬유가 풍부해서 변비 예방에 도움이 됩니다.
파프리카를 통해 건강에 많은 도움을 받을 수 있음을 알 수 있었는데요.






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