탈모 예방: 강낭콩의 성분 중에는 비타민 B1, B2, B6가 많이 함유되어 있습니다
이번 글에서는 영양 전문가가 칭찬하는 강낭콩의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
강낭콩의 성분과 효능에 대한 최근 연구 결과는 다음과 같습니다.
- 비만 개선: 콩의 성분 중 체중 증가와 관련된 호르몬에 영향을 주는 성분은 다음과 같습니다.
콩의 이소플라본은 지방산 합성에 관여하는 성분으로 체지방을 소모시키고 지방 축적을 저해합니다.
- 콜레스테롤 증가 억제: 강낭콩의 추출물은 나쁜 콜레스테롤인 LDL을 감소시킵니다.
강낭콩은 식이섬유가 풍부하여 장에서의 콜레스테롤 흡수를 저해합니다.
- 변비 개선: 강낭콩에는 대장운동을 증가시킴으로써 변비 개선에 도움이 되는 올리고당이 함유되어 있습니다.
- 노화 예방: 강낭콩에는 노화를 방지하는 시스테인 성분이 들어있습니다.
강낭콩의 효능은 이 외에도 많습니다.
강낭콩은 특히 밥에 넣어 먹거나 조림, 무침, 샐러드 등 다양한 요리로 활용해 드시면 좋습니다.
강낭콩은 밥에 넣어 두거나 간식으로 먹기에 좋습니다.
강낭콩의 효능과 주의할 점 1. 다이어트: 콩에는 지방이 체내에 흡수되는 것을 억제하여 다이어트에 도움이 됩니다.
콩에 함유되어 있는 사포닌과 레시틴 성분은 혈액 속의 콜레스테롤을 감소시켜 지방의 흡수를 억제하고 지방의 분해를 촉진시켜 줍니다.
2. 두뇌발달에 도움: 강낭콩의 레시틴 성분은 두뇌 신경 세포를 구성하는 성분입니다.
두뇌 운동의 핵심 성분이라고 할 수 있습니다.
5. 노화 방지: 강낭콩의 안토시아닌 성분은 기미와 잡티를 예방해주고, 항산화 작용으로 노화를 방지합니다.
6. 다이어트: 강낭콩은 포만감이 커서 다이어트에 효과적인 식품입니다.
또한, 식이섬유가 풍부해 변비에도 효과적입니다.
7. 탈모 방지: 콩의 주성분인 레시틴은 혈액순환을 촉진하고, 두피까지 영양을 전달하여 탈모를 방지합니다.
8. 변비 예방: 섬유질이 풍부하여 장 운동을 도와주어 변비를 예방하고 개선합니다.
하지만, 강낭콩의 부작용에 대해 유의하시기 바랍니다.
콩의 효능 가운데 부작용이라고 하면, 드물기는 하지만 설사를 하거나, 복부 팽만 등 장이 예민한 사람의 경우에는 주의하셔야 합니다.
이런 콩의 부작용 증상은 콩 섭취하면서 물을 많이 마시면 자연스럽게 없어집니다.
강낭콩의 효능 - 간 기능 개선: 강낭콩에는 사포닌 성분이 함유되어 있어서 알콜 분해를 촉진시켜 간의 기능을 개선합니다.
- 장 기능 개선: 강낭콩의 추출물은 장내를 청소하는 효능이 있어서 장 기능을 개선하여 숙변을 제거하고 변비를 해소합니다.
- 다이어트: 강낭콩의 식이섬유는 포만감을 주어 다이어트에 효과적인 식품입니다.
- 탈모 예방: 강낭콩의 성분 중에는 비타민 B1, B2, B6가 많이 함유되어 있습니다.
모발 성장에 도움이 되는 성분들이지만, 과다하게 섭취할 경우 체내에 있는 요오드를 배출시킬 수 있기 때문에 적당히 드시는 것이 좋습니다.
- 변비 개선: 강낭콩은 대장운동을 증가시킴으로써 변비를 개선하는데 도움이 됩니다.
- 피로 회복: 피로 회복을 개선하고 싶다면 강낭콩을 드셔보세요.
강낭콩의 부작용과 주의할 점 강낭콩의 부작용(주의 사항) 1. 콩을 생으로 드실 경우 소화 장애를 일으킬 수 있으니, 익혀 드시거나 강낭콩 죽을 드시는 것이 좋습니다.
2. 강낭콩은 찬 성질을 가지고 있어서 위장이 찬 체질인 분들에게 좋지 않습니다.
하지만 강낭콩의 사포닌 성분은 설사를 유발할 수 있으니, 사포닌 성분이 강한 식품과는 함께 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
4. 강낭콩의 사포닌 성분이 지방 분해를 촉진하지만, 분해되지 못한 지방이 체내에 남을 경우 설사를 유발할 수 있습니다.
다이어트를 위해 강낭콩을 섭취하는 분들은 반드시 적절한 양의 콩을 섭취하시고, 하루 1티스푼 정도 드시는 것이 가장 좋습니다.
7. 강낭콩은 생으로 섭취하는 것보다는 익혀서 섭취하는 것이 좋습니다.
강낭콩의 사포닌 성분이 잘 우러나도록 하기 위함입니다.
강낭콩의 부작용에 대해 알아보았습니다.
이 밖에도 강낭콩에는 주의해야 할 부작용이 더 많습니다.
강낭콩은 장기간 섭취하면 좋습니다.
강낭콩에는 식물성 단백질이 풍부하게 들어 있어 다이어트를 하시는 분들에게 좋습니다.
강낭콩에는 비리지 않고 고소한 맛이 나 다이어트에 좋습니다.
주의사항
글에는 잘못된 내용이 있을 수 있으며, 이에 대한 모든 판단은 독자의 책임입니다. 필자는 글의 내용으로 인한 모든 피해에 대해 일체의 책임을 지지 않습니다.
판단이 어렵거나 불가능한 경우 반드시 전문가에게 문의하시기 바랍니다. 감사합니다.
반응형
'FOOD' 카테고리의 다른 글
고추의 캡사이신은 위액분비 촉진과 식욕을 자극하는 효능이 있어 소화에도 효과적입니다 (0) | 2022.09.14 |
---|---|
홍차의 폴리페놀에는 항산화제와 유사한 활동을 하여 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다 (0) | 2022.09.14 |
오징어젓갈은 부스럼이나 헌 데에 좋다 (0) | 2022.09.14 |
철분 케일에는 철분의 함량이 매우 높습니다 (0) | 2022.09.14 |
황포묵은 청포묵과 영양학적으로 같은 효능을 가지고 있습니다 (0) | 2022.09.14 |