고기와 함께 볶아서 상추쌈고기를 상추에 싸 먹으면 쌈쌈 싸 먹을 필요가 없겠죠

1. 빈혈 예방 상추에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 조혈작용을 하므로 빈혈 예방에 효과가 있습니다.
4. 다이어트 효과 상추의 칼로리는 100g당 18kcal 입니다.



칼로리가 낮고 영양소가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다.
5. 눈 건강에 도움 상추에는 루테인 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분은 눈 건강에 좋은 효과가 있습니다.

6. 이뇨작용 효과 상추에는 이 성분이 풍부하게 함유되어 있어 평소에 소변을 보기 힘들거나 요로결석이 있는 분들이 드시면 좋은 효과가 있다고 합니다.
8. 식욕 억제 효과 상추의 칼로리는 100g당 12kcal입니다.

9. 피부에 좋은 효과 상추는 피부를 윤기 있게 하고 주름을 펴주는 효과가 있습니다.

10. 피로회복 효과 상추에는 비타민 B2 성분이 함유되어 있어 신진대사를 활발하게 하고 젖산을 배출시키는 효과가 있어 피로 회복에 도움이 됩니다.


★ 상추를 더 제대로 즐기는 법 ★ 1. 생으로 먹기 상추는 쓴맛이 강하기 때문에 익혀먹거나 생으로 먹는 것보다 설탕이나 꿀을 넣고 부드럽게 재워서 먹으면 좋아요.

2. 쌈 싸 먹기 좋은 크기로 썰어서 상추를 넣어 밥을 비빈 후 쌈장이나 고추장을 넣어 고기를 싸 먹으면 삼겹살보다 맛이 좋아요.
3. 고기와 함께 구워 먹기 고기를 먹다가 쌈장이나 고추장에 매실액을 섞어서 볶아 먹어요.

4. 밥과 함께 비빔밥 상추를 넣고 밥을 비벼 먹거나 볶아서 상추쌈밥처럼 드세요.

5. 고기와 함께 구워서 상추쌈고기와 고추를 넣은 삼겹살은 상추겉절이를 같이 해서 먹으면 느끼한 맛도 잡아주고 감칠맛이 난답니다.

6. 비빔밥에 상추를 넣어 상추비빔밥 상추쌈밥을 맛있게 비벼서 먹었어요.


7. 고기와 함께 볶아서 상추쌈고기를 상추에 싸 먹으면 쌈쌈 싸 먹을 필요가 없겠죠!

상추는 비타민 A, B, C, 칼슘, 마그네슘, 철분, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있는 영양가가 높은 식품이다.
상추에는 특히 루테인과 베타카로틴이 함유되어 있어 눈 건강에 좋다.

3. 상추를 먹으면 졸음이 온다?

상추에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 졸음을 유발하는 성분인 '락투신' 때문에 상추가 졸음을 유발한다고 생각하는 경우가 있는데, 이는 잘못된 정보이다.

4. 상추는 칼로리가 낮아 다이어트에 좋다 상추에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어서 칼로리가 낮아 다이어트에 효과적이다.


또한 식사할 때 상추는 포만감을 금방 느낄 수 있어 과식을 하지 않게 해주고, 식물성 섬유가 장의 기능을 활발하게 해줘서 변비에도 효과적이다.

6. 피부를 자극하는 유해산소를 제거해준다.
간혹 상추를 돼지고기와 함께 먹으면 좋다는 말이 있는데, 상추에는 돼지고기와 상극이 되는 성분이 함유되어 있어 같이 먹을 경우 설사를 유발할 수 있다.

또한, 상추는 찬 성질을 가지고 있기 때문에 평소 손발이 찬 사람이나 설사, 구토 등이 있다면 피하는 것이 좋고, 몸이 찬 사람이나 설사를 자주 하는 사람의 경우 상추의 섭취를 줄이거나 적게 먹는 것이 좋다.

특히 장기간 복용하거나 과다 복용하는 것은 좋지 않으니 주의해야 한다.

★ 상추의 다양한 효능 ★ 1. 상추는 비타민 A, 철분, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있고 특히 체내에 비타민 A를 효율적으로 공급해준다.


2. 불면증에는 청상추를 즙으로 내어 마시거나, 물에 우려서 차처럼 마시면 도움이 된다.

3. 아토피성 피부염에는 상추 즙을 내어 바르면 도움이 된다.
4. 이뇨작용을 촉진시켜 몸이 붓는 것을 완화한다.

6. 소변을 시원하게 볼 수 있도록 도와준다.

8. 풍부한 엽록소뿐만 아니라 마그네슘, 인, 칼슘 등의 영양성분을 포함하고 있어 건강증진에 효과적이며, 피부가 깨끗해지고 노폐물 배출에 도움이 된다.

상추가 맛있어진다!
상추겉절이 ●재료 상추, 당근, 양파, 홍고추, 통깨, 액젓, 고춧가루, 다진 마늘 ●만드는 법 1. 상추와 당근은 채 썰어 준비하고, 홍고추는 어슷 썰어준다.

2. 액젓 1큰 술을 넣고 다진 마늘, 고춧가루, 어슷 썬 고추, 통깨를 넣고 잘 섞어준다.





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