학계에서는 유자의 효능에 대해 다른 견해를 가지고 있습니다

먼저 유자는 그 이름부터가 독특한데, 한자는 나무 목과 같은 글자로 유자나무 가지(유)를 뜻합니다.
이러한 유자의 효능은 익히 알려져 있습니다.



그러나 학계에서는 유자의 효능에 대해 다른 견해를 가지고 있습니다.

즉, 유자는 그 이름에 걸맞게 유자의 효능은 충격적일 정도로 뛰어나다는 것입니다.

1. 유자에는 천연 비타민이 함유되어 있어 비타민C의 보고이다.
학계에서는 비타민C와 같은 비타민류들이 귤, 사과, 감, 토마토, 레몬, 딸기 등 그 수가 하루에 수십 만개 있다고 합니다.

그러나 여기서 제시되는 수치보다는 훨씬 많으며 그 중에서도 유자에 비타민C가 상당히 많이 함유되어 있다는 점은 이미 학계에서 인정받은 사실입니다.
비타민C는 비타민A와 같은 성분으로 인체 내에서 정상적으로 존재하지 않는 물질입니다.



비타민C는 간장에서 철분의 흡수를 원활하게 하여 함께 섭취한 영양소가 조직으로 흡수되는데 도움을 줍니다.

또한 유자에는 신경을 안정시키는 효능이 있어 오랫동안 스트레스를 받아온 수험생이 유자차를 꾸준히 마신다면 효과를 볼 수 있습니다.

2. 유자는 레몬의 3배나 되는 비타민을 가지고 있다.
유자에는 비타민C뿐만 아니라 비타민B, 구연산, 주석산, 식물성 섬유질인 펙틴까지 풍부하게 함유되어 있어 유자에 풍부한 비타민은 레몬의 3배나 됩니다.

유자에 풍부한 비타민C는 항산화 작용을 통해 피로회복과 노화방지에 탁월한 효과가 있으며, 비타민B로 인해 눈의 피로를 풀어주고, 몸 속의 노폐물을 배출시켜 건강한 몸을 만드는데 도움을 줍니다.
또한, 유자는 다른 감귤류에 비해 식이섬유인 펙틴의 함유량이 매우 높습니다.



펙틴은 장 속에서 콜레스테롤, 지방의 흡수를 방해하여 함께 섭취한 콜레스테롤이 체내에 흡수되지 못하도록 방해합니다.
3. 유자는 구연산과 주석산 등의 성분으로 인해 구연산의 보고로 불린다.

유자의 쓴맛을 나타내는 것은 리모넨이라는 성분입니다.

리모넨은 목의 염증과 기침을 완화하는 효능이 있어 유자차를 만들 때 차로 이용하지만 유자차 외에도 유자를 활용한 음료에는 언제나 사용되는 필수 재료입니다.
이 리모넨이라는 성분은 구연산과 매우 비슷한 성분으로 구연산과 비슷한 항균작용을 하여 식중독을 예방하는데도 도움을 줍니다.

4. 유자는 숙취해소에 좋다.


유자에는 숙취해소에 좋은 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다.

따라서 음주 후 유자차를 먹은 후 숙취해소에 도움이 되며, 과음으로 인해 다음날 아침에 속이 쓰리는 증상을 방지하는데 도움이 됩니다.
5. 유자는 소화불량에 효과적이다.

유자의 과육은 소화불량을 고치는데 효과적인 성분을 함유하고 있습니다.

그래서 소화가 잘 안되거나 속이 더부룩한 증상이 있을 때 유자차를 마시면 소화를 촉진시켜주는 효과가 있습니다.
7. 유자는 가래를 삭이는데 효과가 있다.



유자청을 만들어서 감기나 가래로 기침이 나고, 목이 막힐 때 조금씩 마시면 효과가 있습니다.
유자에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 노화를 방지하고, 피부미용에 도움을 주며, 피부에 좋은 구연산과 펙틴 성분이 풍부해 피부를 탄력있게 만들어줍니다.

유자는 비타민C가 풍부하며, 카로티노이드 성분 덕분에 면역력을 향상시켜 각종 염증성 질병 및 바이러스성 질병을 예방하는데 도움을 줍니다.
유자는 소화불량으로 인해 생길 수 있는 변비를 예방하는데 도움을 주며, 유자에는 식이섬유와 리놀레산이 풍부해 콜레스테롤을 억제하고, 장의 연동운동을 촉진시켜 변비를 해소하는데 도움을 줍니다.

유자는 비타민C가 풍부하여 면역력을 향상시켜주고 감기 예방에 도움을 줍니다.

유자는 비타민B가 풍부하여 치매예방에 도움을 줍니다.


유자의 껍질에는 리모넨과 펙틴이 풍부해서 유자껍질에 함유된 성분은 유자차로 활용하고 껍질은 유자를 활용하여 유자청을 만들어 두면 일년 내내 맛있는 유자차를 먹을 수 있습니다.

그럼 유자는 어떻게 먹는 것이 좋을까?
유자차를 만들 때 유자는 차로 이용해도 되지만, 유자를 껍질째 먹을 수 있도록 유자를 즙을 내어 설탕이나 꿀에 재어서 유자청을 만들어 두고 식후에 먹으면 좋습니다.

또한, 유자청을 만들어 두고 오랫동안 드실 경우, 유자를 씨를 제거하여 과육과 껍질을 함께 착즙해서 먹거나, 잼을 만들어두고 먹으면 좋습니다.
유자를 차로 마실 때 유자를 껍질째 갈거나, 껍질을 벗겨 씨를 제거한 후 썰어서 유자차에 넣어 먹으면 되고, 유자청을 만들어 두고 유자차를 먹기 전에 유자를 잘게 썰거나, 즙을 내어 넣은 후, 설탕을 첨가하여 먹으면 됩니다.

유자의 리모넨과 펙틴은 장운동을 활발히 하여 배변을 용이하게 합니다.

또한 유자는 감기나 소화불량에 효과적이고, 혈액순환을 촉진하여 피부미용에 좋고, 피부를 탄력있게 만드는 효과가 있습니다.
그런데 레몬보다 유자가 3배나 더 들어 있다고 합니다.

유자는 레몬보다 비타민C의 함량이 무려 3배나 많기 때문에 면역력을 증진시키고 감기나 각종 질병에 강해지는데 도움을 주고, 피부를 탄력있게 만드는데 도움을 줍니다.
다른 과일은 피로를 풀어주기는 하지만, 유자만큼의 피로회복에 대한 효과는 없는 것 같습니다.

유자는 구연산과 비타민C, 각종 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어서 피로회복에 좋은 과일입니다.
또한, 유자에는 유기산 성분이 있어 신진대사를 촉진시키고, 피로회복에 도움을 줍니다.






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