정어리 100g에는 비타민E가 1815mg이나 들어 있어 고등어 보다도 많습니다
이번 포스트에서는 아주 놀라운 정어리의 좋은 효능에 대해 알아보겠습니다.
또한 단백질의 함량이 40%로 매우 높고, 칼슘이나 비타민 및 미네랄도 풍부하게 들어 있습니다.
1. 정어리는 양질의 단백질이 풍부한 어류입니다.
2. 정어리는 비타민E가 많은 어류입니다.
정어리 100g에는 비타민E가 18.15mg이나 들어 있어 고등어 보다도 많습니다.
비타민E는 세포막의 산화를 방지하므로 세포의 손상을 막는 역할을 하며, 항산화제의 역할도 합니다.
따라서 정어리를 드시면 노화를 방지하고 건강을 지킬 수가 있습니다.
정어리의 지방은 대부분이 혈관 건강에 유익한 EPA와 DHA로 이뤄져 있습니다.
그리고 정어리에 풍부한 불포화지방산인 EPA와 DHA는 혈중 콜레스테롤을 낮추어 주기 때문에 콜레스테롤이 높으신 분들에게는 좋은 식품입니다.
또한 정어리에는 비타민E가 많아 치매를 예방하는 효과까지 있습니다.
4. 정어리는 맛이나 영양, 건강면에서 훌륭한 식품입니다.
정어리에는 뼈를 형성하고 골밀도를 유지하는데 필요한 칼슘이 100g당 약 800mg이나 함유되어 있습니다.
정어리에는 메티오닌이 풍부하여 간장의 기능을 활발하게 해주고 체내에서 유독한 물질을 제거하는 능력이 탁월합니다.
정어리에는 타우린 성분이 풍부합니다.
7. 정어리는 두뇌 건강에 좋습니다.
특히, 정어리와 같은 등푸른 생선에는 뇌의 기억능력을 높이는 데 효과적인 오메가-3 지방산이 풍부합니다.
정어를 먹으면 정력이 좋아지는데 정낭의 비타민E 성분이 정자의 생산을 촉진시켜주기 때문입니다.
그 밖에도 정어리에는 단백질, 정어에는 콘드로이친이 다량 함유되어 있어 노화를 방지해 줍니다.
또한 등푸른 생선은 정어리나 고등어와 같은 등푸른 생선에는 DHA성분이 풍부한데, DHA는 체내에서 합성될 수 없으므로 음식물로 섭취해야만 하는 필수 지방산입니다.
EPA(에이코사펜타엔산)는 콜레스테롤 축적을 예방하고 혈중 콜레스테롤 농도를 정상으로 유지시키는 작용을 하고, 혈압을 높이는 나트륨의 배설을 촉진해 혈압을 낮춥니다.
정어리의 효능은 이외에도 여러 가지가 있습니다.
하지만 가장 놀라운 정어리의 효능은 다이어트에 효과적이라는 겁니다.
정어리에는 100g당 117칼로리로 저열량 다이어트 식품입니다.
또한 정어리에 들어있는 칼슘과 비타민 B, 그리고 EPA, DHA는 다이어트에 효과적인 지방산입니다.
그밖에도 정어리의 효능은 정자의 생산을 촉진시켜 주는 효능이 있다는 것입니다.
정어리의 효능 1.정어리는 양질의 단백질이 풍부한 어류입니다.
DHA는 혈중 콜레스테롤을 낮추어 주기 때문에 혈중 콜레스테롤이 높으신 분들에게는 좋은 식품입니다.
4. 정어리의 불포화지방산 성분은 다이어트에 도움을 줍니다.
5. 정어리의 효능: 기억력 향상 정어리의 효능으로 가장 유명한 것이 바로 기억력 향상입니다.
바로 EPA와 DHA가 풍부하기 때문입니다.
EPA와 DHA는 뇌의 기억능력을 향상시키는 효과가 있기 때문에 기억력 향상에 도움을 줍니다.
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