이제 본격적으로 감의 놀라운 효능에 대해 알아볼까요?
이번 글에서는 학계에서 입모아 칭찬하는 감의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
우선.감을 익히고, 먹고, 건강하게 섭취하는 것의 중요성, 그리고 어떤 효능이 있는지 한번 살펴보고 시작하겠습니다.
감은 주로 가을에 수확되어, 가공을 거쳐 소비되는데요, 감은 다른 과일에 비해 칼로리가 낮고 비타민 A 성분이 풍부하며 비타민 C와 나이아신 성분이 많습니다.
특히 감에는 피부 노화를 방지하는 비타민 C가 귤의 2배 이상 많이 들어 있습니다.
감의 비타민 C 성분은 껍질부터 과육까지 고루 들어 있어서 감을 껍질째 드시면 좋습니다.
감의 효능을 보면, 감 효능은 참으로 대단한데요, 우선 감은 맛이 달고, 열량이 낮으며, 수분이 많아 다이어트에 좋습니다.
특히 감의 효능에 대해 알려드린다면, 감에는 카로틴 성분이 다량 함유되어 있는데요, 카로틴 성분은 체지방을 분해하는 데 효과가 좋습니다.
따라서 감을 많이 드시면 피부 점막이 강화되고 탄력을 줘, 피부미용에 도움이 됩니다.
감을 생으로 드시면 떫은 맛을 내는 탄닌성분이 쉽게 파괴되므로, 떫은 감을 익혀서 드시거나, 떫은 감은 소금물에 감을 하루 정도 담궈두어 떫은 맛을 빼고 드시면 더욱 효능이 좋습니다.
또한 감을 다른 과일과 함께 드셔도 좋습니다.
단, 감은 차가운 성질이므로 몸이 차거나 소화기관이 약한 사람들은 많이 드시지 않는 것이 좋습니다.
감의 효능을 살펴봤으니, 이제는 먹는 방법을 한번 살펴볼까요?
먼저.감을 깨끗하게 씻어서 준비하시는 것이 좋겠습니다.
감을 말릴때, 곶감은 떫은 맛이 덜하기 때문에 말리는 방법을 참고하여 건조하셔도 좋습니다.
감은 다른 과일에 비해 비타민이 풍부하므로, 햇볕을 많이 받은 감을 되도록이면 이른 시간에 드시는 것이 좋습니다.
다음으로.감을 드시는 방법을 살펴볼까요?
그리고 감을 먹을 때, 껍질을 까서 먹는 분들이 많으신데요, 이 때, 떫은 맛을 제거하기 위해서는 소금물에 살짝 담궈 두시면 떫은 맛이 덜합니다.
마지막으로.감을 먹는 방법을 살펴보겠습니다.
감은 다른 과일에 비해 소화가 잘 되므로, 식후에 후식으로도 좋습니다.
또한 곶감으로 만들어 드시는 분도 많으신데요, 곶감은 건조과정에서 수분이 줄어들어 다른 감 1개에 비해 더 많은 양이 나오게 됩니다.
곶감은 생과의 2배 용량에 달하기도 하니 참고하세요.
이제 본격적으로 감의 놀라운 효능에 대해 알아볼까요?
1. 콜레스테롤 수치 조절 감은 감 100g에 약 2.6mg의 철분이 함유되어 있어서, 철분이 부족한 분들께 좋겠습니다.
2. 눈건강 개선 감은 우리 몸의 면역력을 높여주는데요, 이는 눈 건강에도 도움이 됩니다.
눈을 구성하고 있는 조직을 보호해주는 기능을 합니다.
감은 혈압을 정상으로 유지하는데 도움이 됩니다.
4. 피부미용에 좋음 감은 비타민A성분이 풍부한데요, 비타민A는 눈에도 좋지만 피부에도 좋은 음식입니다.
6. 숙취해소 감은 숙취의 원인인 아세트알데히드 성분을 분해하는데 도움이 됩니다.
7. 갈증해소에 도움 갈증을 해소하는데 도움이 됩니다.
9. 변비예방 변비에 효과가 좋습니다.
10. 다이어트 감은 100g당 약51kcal의 저열량입니다.
11. 충치예방 감을 섭취하시면 충치예방에 도움이 됩니다.
12. 기관지 건강 감의 탄닌은 기관지의 염증을 완화시키는데 도움이 됩니다.
이상으로.
감의 효능에 대해 살펴보았습니다.
감은 예로부터 우리 조상님들께서 드셨던 과일인데요, 감은 이렇게 우리의 몸에도 좋을 뿐만 아니라, 건강상으로도 이로운 과일입니다.
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