영양사가 동치미의 효능에 대해서 알려주셨어요 (2) 여름철에 제격

(글 하단에 영양사의 조언이 있습니다~) (1) 겨울철에 제격!
겨울에 맛있는 김치가 많이 나오죠?



그래서 영양사가 동치미의 효능에 대해서 알려주셨어요 (2) 여름철에 제격!
여름에는 건강을 위해 매실을 많이 먹는데 매실은 입맛을 잃었을 때 매실만한 음식이 없다고 합니다.

게다가 소화도 잘된다고 하니 여름철에는 매실이 최고라고 하네요!
(3) 체중감량에 효과적이다!

이밖에도 동치미에는 각종 영양소가 아주 풍부해서 겨울철은 물론이고 여름에도 꼭 챙겨먹어야 하는 음식입니다.

지금부터는 영양사가 알려주는 동치미의 충격적인 효능에 대해서 알아보겠습니다.


영양사의 첫 번째 추천!

<나트륨 배출을 통해 체중감량에 효과적이다> (1) 나트륨은 우리 몸에서 삼투압 조절을 하는 역할을 하는데 나트륨은 몸에서 너무 많아지면 갈증이 나고 수분섭취가 많아지게 됩니다.
그래서 몸은 더 많은 수분을 필요로 하게되고 이로 인해 체중이 증가하게 되는데 만약 나트륨을 배출할 수 있다면 체중감량에 도움이 되겠죠?

(2) 나트륨은 우리 몸에서 나트륨 배출을 통해 수분을 배출해주는데 나트륨을 배출할 수 있는 음식에는 미역, 다시마, 파래 등이 있고 바나나, 감자 등이 있습니다.
특히 미역은 식이섬유가 풍부하고 신진대사를 원활하게 해주고 몸에 있는 나트륨도 배출해주어서 체중감량에는 물론이고 건강에도 좋은 음식입니다.

하지만 몸에 좋다고 너무 많이 드시면 소화불량을 일으킬 수 있으니 조심하시기 바랍니다!


(3) 두 번째 추천!

동치미에는 디아스타아제라는 소화를 촉진해주는 효소가 들어있다고 하는데요.

그래서 고기를 먹을 때 함께 드시면 소화가 잘되고 소화불량을 예방할 수 있다고 합니다.

우리 몸에 있는 유해균들을 없애주어 우리 몸을 건강하게 만들어주는 음식입니다!
(2) 세 번째 추천!

(2) 다섯 번째 추천!


<피부미용에 좋다> (1) 겨울철에는 피부가 푸석푸석하고 건조해져서 가려움증을 많이 느껴하시는 경우가 있는데 이럴 때 동치미를 꾸준히 드시면 피부가 촉촉해지고 가려움증이 완화된다고 합니다.

<다이어트에 좋다> (1) 다이어트를 할 때 칼로리 제한을 하게 되는데 칼로리 제한을 하게 되면 몸은 에너지 소비를 줄여 살이 빠지는 것이 아니라 기초대사율이 낮아져 더 쉽게 살이 찌게 됩니다.
이럴 때 동치미를 드시면 칼로리 대사가 정상적으로 일어나서 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

동치미를 드실 때에는 나트륨함량이 높기 때문에 너무 많은 양은 피하시고 하루에 1-2끼만 드시는 것이 바람직하다고 합니다.
(2) 일곱 번째 추천!

<소화를 도와준다> (1) 소화가 잘 되지 않아 소화불량을 겪고 계시다면 동치미를 드시면 소화를 도와주게 된다고 합니다.

이는 동치미에 들어있는 디아스타아제라는 소화 효소가 소화를 도와주기 때문이라고 하는데요.
소화에 도움이 되는 음식으로는 생강이 있다고 하네요!

생강에는 디아스타아제와 폴리페놀 성분이 풍부하여 소화가 잘되지 않는 소화불량 증상을 완화시켜준다고 합니다.
(2) 여덟 번째 추천!

<피부트러블을 줄여준다> (1) 동치미에는 각종 비타민과 칼륨이 풍부하게 들어있습니다.
그래서 몸속에 나트륨을 배출하고 피지를 조절해주는 역할을 하는데요.



피부를 탄력있고 매끈하게 만들어주는 역할을 하며 각종 비타민과 칼륨이 풍부해 피부 트러블을 줄여준다고 합니다.
(3) 아홉 번째 추천!

(2) 열하나, <숙취해소에 탁월하다> (1) 술을 많이 드시는 분들은 속이 쓰리고 아플 때가 있는 데요.
이럴 때 속쓰린 것을 없애주는 대표적인 음식이 동치미입니다.

동치미 속에 들어있는 풍부한 식이섬유가 숙변을 제거하고 속을 편안하게 해준다고 합니다.

이는 소화를 도와주는 효과가 있기 때문입니다.

특히 메밀이나 도토리를 먹고 체하는 경우에 동치미만 드시면 체한 것이 금방 내려간다고 합니다.
열셋, <노화방지에 탁월하다> (1) 노화를 예방하기 위해서는 충분한 수면과 휴식이 중요한데요.

이 때 필요한 것이 수면에 도움이 되는 음식을 먹는 것입니다.
또한 체내의 세포가 활성화되기 위해서는 영양소의 공급이 필수적인데 이때 필요한 것이 메밀, 시금치, 무 등입니다.

열넷, <뼈 건강에 도움이 된다> (1) 사람의 뼈는 끊임없이 재생되는데요.
그런데 칼슘은 배추, 무, 무말랭이, 무청 등에 많이 들어있다고 합니다.

특히 무청에는 칼슘 성분이 풍부한데 무청 100g만 먹어도 칼슘 섭취량이 150mg이상이 되기 때문에 뼈건강에 아주 좋다고 합니다.
열다섯, <소화불량 완화에 도움이 되며 변비에 좋다> (1) 소화불량을 겪고 계신 분들은 소화에 도움이 되는 음식을 드시거나 소화가 잘되는 음식을 만들어 드시면 소화불량 완화에 도움이 된다고 합니다.

이때 필요한 것이 나트륨입니다.

열일곱, <노화방지, 면역력 강화에 도움이 된다> (1) 나이가 들수록 몸이 건조해지는데요.

그래서 피부트러블도 많이 생기고 면역력도 약해지는 경우가 많습니다.
이럴 때 피부에 도움을 주는 대표적인 음식이 메밀, 모과, 무 등이 있습니다.

특히 메밀에는 플라보노이드 성분이 풍부하게 들어있어 피부에 면역력을 강화시켜주고 피부를 건강하게 해준다고 합니다.
열여덟, <숙취해소에 탁월하다> (1) 술을 드실 때 안주로 드시는 음식이 있으신 분들이 많은데요.

술을 드시면 몸속에 수분이 부족해지고 몸의 진정도 잘 되지 않아 숙취로 고생하게 됩니다.
이때 효과가 좋은 음식이 무, 콩나물, 황태 등이 있습니다.

특히 황태는 간을 보호하고 간 기능 증진에 도움을 주기 때문에 숙취해소에 탁월한 효과를 보이고 면역력 향상에도 도움을 준다고 합니다.
이때에는 피부에 좋은 음식을 섭취하거나 피부에 수분을 보충해주는 것이 좋은데요.






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