조기는 '기운을 돕는다'고 합니다
1. 조기는 비타민과 미네랄이 풍부해 건강에 매우 좋습니다.
조기는 '기운을 돕는다'고 합니다.
비타민 A와 카로틴과 같은 항산화성분도 많아 노화방지에 효과적이라고 합니다.
또한 조기는 지방이 적고 단백질과 미네랄이 풍부해 원기회복에 좋고, 칼슘이 많아 뼈를 튼튼하게 해 줍니다.
한방에서는 조기를 양질의 단백질과 철분, 비타민과 칼슘이 풍부한 영양어(漁)라고 하는데요, 특히 위장을 따뜻하게 해 주고 소화력을 좋게 하여 소화가 잘 되지 않거나 입맛이 없을 때 좋다고 합니다.
2. 조기는 뼈건강에 좋습니다.
조기는 100g에 119kcal로 다른 생선에 비해 칼로리가 낮고, 단백질이 풍부해 적은양을 섭취해도 쉽게 포만감을 주어 다이어트 하시는 분들이 많이 찾는 생선입니다.
조기 머리에는 비타민 B1이 많아 혈액순환을 원활하게 해주는데요, 비타민 B1이 부족하면 피로와 권태를 느끼게 됩니다.
조기는 피부미용에 좋은 비타민A와 리보플라빈과 니아신이 풍부해 피부점막을 건강하게 만들어 주고, 피부점막에 붙어있는 가래를 삭혀 줍니다.
따라서 피부가 건조하고 칙칙할 때 먹으면 좋은데요, 피부질환으로 상처를 입었을 때나 아토피성 피부염에 좋습니다.
조기는 양질의 단백질과 미네랄이 풍부한데요, 특히 필수 지방산 성분이 풍부해 체내에 콜레스테롤을 축적시키는 문제를 예방해 줍니다.
조기는 면역력이 떨어지기 쉬운 환절기에 드시면 기력회복에 도움이 됩니다.
특히 감기를 예방해주고, 감기가 걸렸을 때는 조기에 드시면 빨리 나을 수 있습니다.
조기는 피부미용에 탁월한 비타민A가 풍부하고, 베타카로틴 성분으로 피부를 매끄럽게 해 주며, 풍부한 섬유소와 칼슘은 피부를 탄력 있고 건강하게 합니다 14. 조기는 성장발육에 좋습니다.
조기는 두뇌발달에 좋은데요, 조기 머리에 풍부한 비타민B1은 기억이나 학습능력을 높이고, 피로회복에 탁월해 정신을 맑게 해주는데요, 조기에 든 DHA 성분은 뇌세포를 성장시켜 두뇌발달에 좋습니다.
조기는 탈모예방에 좋은데요, 조기에 풍부한 단백질은 머리카락을 구성하는 아미노산이 풍부하고, 탈모예방에 좋은 미네랄이 풍부해 피부건강에도 좋습니다.
조기는 숙취해소에 도움이 되는데요, 조기는 간을 보호하고, 간 기능을 활성화시켜 주기 때문에 음주 후에 드시면 숙취해소에 많은 도움이 됩니다.
조기는 다이어트에 좋은데요, 밥맛이 없거나 다이어트 할 때 드시면 좋습니다.
비타민 B1은 100g 당 20~50mg이 들어 있는데요, 비타민B1은 포만감을 느끼게 해 주고 식욕을 억제할 뿐만 아니라 에너지 대사에 관여하여 몸에 지방이 쌓이는 것을 막아 다이어트에 도움이 됩니다.
조기는 두뇌건강에 좋은데요, 두뇌기능을 활성화하는 나이아신 성분이 함유되어 두뇌를 맑고 건강하게 만들어 줍니다.
성장발육이 늦거나 허약할 때 드시면 좋습니다.
조기는 두뇌발달에 좋은데요, DHA성분이 풍부해 뇌세포의 성장과 발달을 돕고, 두뇌회전을 빠르게 해 줍니다.
조기는 피부건강에 좋은데요, 피부에 수분을 공급해 촉촉하게 해 주고, 피부를 부드럽고 건강하게 해 주는데요, 비타민C가 피부를 투명하게 해주고 미백효과도 있어 피부건강에 좋습니다.
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